Parabéns J.!!

Não sei se sabem, mas o meu irmão é o meu melhor amigo e...hoje faz 24 anos :) Pela primeira vez não vou estar com ele neste dia... Mas, trabalho é trabalho! :(
De qualquer das formas mandei-lhe um "bolo" para comer à noite em casa, quando convidar os amigos :) Espero que esteja bom... foi feito a correr e a pensar em algo que ainda estivesse bom logo à noite... Assim saiu um bolo de muffins!!! Já tinha feito as receitas antes, foi só reduzir as quantidades :)
Desejo-te um óptimo dia J.! Amanhã já te dou um grande beijinho pessoalmente :)
Além do J. hoje também faz anos a preferida M. da FSJ, parabéns :)

Para os muffins com pepitas de chocolate:
Ingredientes (10muffins):
- 75g de margarina
- 2 ovos
- 1/2 chávena de açúcar
- 1 chávena de farinha
- 1/2 chávena de leite
- 1/3 tablete de chocolate

Preparação:
1 - Derreter a margarina.
2 - Juntar 1 ovo e 1/2 do açúcar e bater. Repetir o procedimento outra vez.
3 - Adicionar a farinha e o leite e mexer bem.
4 - Cortar 1/2 tablete de chocolate em pepitas e adicionar à massa.
5 - Envolver as pepitas de chocolate na massa.
6 - Untar as formas e colocar a massa (não encher até ao cimo).
7 - Colocar no forno, pré-aquecido a 180ºC, cerca de 15-20minutos.


Para os muffins de chocolate:
Ingredientes (8muffins):
- 40g de margarina
- 1/2 de chávena de açúcar
- 1 chávena de farinha
- 1/3 chávena de cacau em pó
- 1 ovos
- 1/2 de chávena de leite
- 1/2 tablete de chocolate

Preparação:
1 - Derreter a margarina com o chocolate.
2 - Bater o açúcar com a mistura anterior.
3 - Acrescentar os ovos e o cacau.
4 - Juntar alternadamente a farinha e o leite, misturando bem.
5 - Colocar a massa nas formas untadas e levar ao forno a 180ºC cerca de 20minutos.