Tarteletes de frango

Olá olá :) Boa tarde!!!
Ora bem, vamos lá aproveitar os restos do frango???
Não sei se vos acontece... Mas há refeições que fazemos com os restos que ficam óptimas! Arrisco mesmo a dizer que por vezes ficam melhores que a comida foi feita no próprio dia, não acham?
Como o J. só vem cá aos fds agora sobra sempre frango... Aproveitamos para fazer 4 tarteletes (uma ficou sem a "tampa" que tinha chegado a casa tarde e já estava cheia de fome :)

Ingredientes:
- 100g de alho francês
- 4 dentes de alho
- azeite q.b.
- 3 colheres de farinha Maizena
- leite (cerca de 100mL)
- piri-piri, pimenta
- frango (restos)
- coentros
- 1 placa massa folhada

Preparação:

1 – Num tacho com azeite colocar o alho francês picado e os dentes de alho esmagados e levar ao lume.
2 – Quando o alho francês estiver cozinhado juntar a farinha Maizena e ir juntando leite até que a mistura fique cremosa.
3 – Temperar com piri-piri e pimenta e juntar o frango desfiado.
4 – Quando tudo estiver cozinhado adicionar coentros.
5 – Forrar as formas com massa folhada e colocar lá a mistura. Se quiser tapar as formas com massa folhada.
6 - Levar ao forno 25min a 180º.