9 de julho de 2018

Brownies de doce de leite


Há pequenas coisas que nos deixam felizes!
Em miúda lembro-me de adorar a baba de camelo da minha mãe, e de adorar ir com ela para a cozinha ajudar e rapar o leite condensado da lata! Que recordações boas!
Juntar o leite condensado ao chocolate é uma combinação bombástica mas deliciosa!
Estes brownies são o pecado na forma de bolo mas garanto-vos que são uma delícia para os mais gulosos! :)


Receita baseada em: davidlebovitz

Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 175g de chocolate 70% cacau
- 25g de cacau
- 3 ovos
- 100g de açúcar amarelo
- 150g de farinha
- 3 + 3 colheres de sopa de leite de amêndoa
- 1 lata de leite condensado magro cozido


Preparação:
1 - Colocar a manteiga ao lume. Quando estiver derretida juntar-lhe o chocolate partido em pedacinhos e deixar que este derreta, sem parar de mexer. Desligar o lume.
2 - Colocar a mistura na batedeira e juntar-lhe o cacau.
3 - Adicionar os ovos, um a um, e misturar muito bem.
4 - Juntar o açúcar, seguido da farinha e das 3 colheres de leite de amêndoa.
5 - Colocar metade da mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal.
6 - Adicionar o restante leite de amêndoa ao leite condensado e misturar bem. Colocar metade da mistura sobre a mistura do chocolate e envolver com uma faca.
7 - Verter a restante mistura do chocolate seguida do doce de leite e envolver novamente em "swirl" com uma faca.
8 - Levar ao forno a 180º durante 35min.


20 comentários:

  1. Parecem ótimos! :) Beijinhos, boa semana

    ResponderEliminar
  2. Tem um aspecto fantástico, vou levar a receita.
    Boa semana

    ResponderEliminar
  3. Oi, Joana!

    Não precisa nem falar que são deliciosos... As fotos entregam!!
    Que maravilha!!

    Abraços, Cris

    ResponderEliminar
  4. que verdadeira tentação....um aspeto tão mas tão guloso...apetece logo roubar uns quantos quadrados...adoro....


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

    ResponderEliminar
  5. Joana, OMG, o que tu foste fazer?! Estou aqui de água na boca, isso não se faz! Que tentação, adorei. :) Mais uma receita para eu guardar. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  6. waounh tb quero um ficou mesmo com uma cor bonita assim como seu aspecto maravilhoso bjs

    ResponderEliminar
  7. Querida Joana: misericórdia, amiga!!!!! Como resistir a estas pequenas delícias? Deve ser quase impossível comer só um. Adorei!
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  8. O aspecto é divinal, deve ser muito bom!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
  9. Suas receitas são sempre afetivas, amo ler o que tu escreves querida Joana!
    Que quadradinhos mais lindos e tentadores, levo a receita, deu água na boca!

    Beijinhos, feliz semana ♥

    ResponderEliminar
  10. Oi Joana querida, bt!
    Que delícia, nossa, fiquei daqui babando. Brownies já é uma delícia e com doce de leite então, hummmmm!
    Bjssssssss amiga

    ResponderEliminar
  11. Por acaso fazer baba de camelo não faz parte das memórias, não é um doce tradicional na minha família. No entanto, também tive a minha dose de sobremesas com leite condensado e doce de leite e adoro! Esses brownies estão uma perdição :D

    ResponderEliminar
  12. Mas gente, isso não se faz!!! Que brownie mais maravilhoso!!! *-*

    Não Me Mande Flores

    ResponderEliminar
  13. Que tentação! Delicioso com certeza. Beijinho Joana e bom fim-de-semana.

    ResponderEliminar
  14. Muito obrigada a todos pelos comentários.
    Um grande beijinho

    ResponderEliminar