8 de agosto de 2016

Gelados cremosos de banana, açaí e chocolate


O calor por aqui tem estado difícil de suportar.
41º à tarde. Às 20h ontem ainda estavam 32º! Mas o pior é o cheiro a incêndio! Isso magoa o coração, saber que a maioria deles é posto sem dó nem piedade, podendo pôr em risco a vida de pessoas como todos os bens de uma vida! Enfim... Há coisas que de facto não se entendem.


Quanto aos incêndios nada podemos fazer, mas para matar este calor não sabe bem um geladinho caseiro? Tenho o congelador cheio de gelados feitos em casa, para mim são mesmo os melhores :)
Assim que vi uns gelados cremosos de morango no blogue da Inês não lhes resisti!
Em vez de morango fiz de banana com açaí que me fez lembrar a minha viagem ao Brasil o ano passado! Adorei açaí com banana bem gelado na praia :) Era mesmo o que me sabia melhor! E foi tão bom recordar os mesmos sabores!
São óptimos e comem-se sem sentimentos de culpa :D


Receita baseada em: ananasehortela

Ingredientes:
Para a camada de banana/açaí:
- 2 bananas congeladas
- 200mL de leite de coco (refrigerado durante a noite)
- 1 colher de sobremesa de açaí em pó
Para a camada do chocolate:
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa MyProtein


Preparação:
1 - Para a camada de banana e açaí, abrir o pacote de leite de coco que ficou no frigorífico durante a noite e retirar a parte sólida (que fica por cima). Colocar numa taça e bater.
2 - Triturar a banana congelada às rodelas com o açaí e juntar ao leite de coco.
3 - Para a camada do chocolate triturar tudo até ficar com a consistência de puré.
4 - Colocar alternadamente camadas de mistura banana/açaí e chocolate nas formas.
5 - Levar ao congelador pelo menos 4horas.



28 comentários:

  1. Olá Joana: tão bons esses belos geladinhos que ainda por cima podem ser comidos sem culpas. Ficaram lindos e devem ser deliciosos. Gosto muito da combinação de sabores que usaste.
    Bjn
    Márcia

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  2. Yumiiii que delicia, ainda por cima para comer sem culpas, perfeitos!!!
    Uma óptima opção para estes dias tão quentes que se têm feito sentir!!
    Já tinha saudades de passar aqui e deliciar-me com as tuas receitas, das quais eu sou super fã!
    Beijinho enorme, tem uma boa semana.

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  3. gelamos mais gulosos, e que cor fantástica mesmo gulosos dá logo vontade de dar uma trinca.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Realmente com este calor insuportável só mesmo assim uns geladinhos bons e bonitos é que nos ajudam a sobreviver! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Que gelado maravilhoso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  6. Mais uns para eu experimentar! Ando mesmo viciada nestes gelados! beijinhos

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  7. Humm... Devem ser uma delicia. Ficaram super apetitosos Joana.
    Beijinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  8. Olá Joana
    Que del´cia, aqui quando faz uma calorsão assim só sorvete para
    refrescar também, que pena as queimadas,é muito triste saber que as vezes uma
    simples chepa de cigarro provoca tal dano.
    bjs e boa semana.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  10. Joana minha querida,
    41°C tá quente demais, bom para saborear essas delícias de gelados.
    Gostei dos ingredientes, lindos e irresistíveis gelados!

    Beijinhos, abençoada semana ♥

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  11. Com este calor esses geladinhos são muito bem vindos !
    Parecem deliciosos.
    Bjs

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  12. Oi, Joana!

    Que delícia esta receita!!! Vou anotar e fazer no verão!
    Agora, aqui no sul do Brasil, faz frio...

    Abraços, Cris

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  13. Hummmmm!
    Que maravilha. Como no RJ faz muito calor, já sei que essa receita vai ser um sucesso!
    Bjsss amiga

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  14. Aspecto delicioso, ficaram bem bonitos tbm, já está anotado para o verão.
    Boa semana.

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  15. Joana, ficaram tão bonitos e certamente deliciosos!
    Beijinho

    Postigo dos meus doces

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  16. Belos, saborosos e saudáveis gelados.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/salame-de-iogurte.html

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  17. Tem bom aspeto, mas eu não gosto muito de banana!



    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  18. Tem bom aspeto, mas eu não gosto muito de banana!



    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  19. Esses incêndios são problemas em muitas partes do mundo;
    é muito chato.
    Deve ser gostoso; adoro açaí.
    Boa continuação de semana.

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  20. Esses incêndios são problemas em muitas partes do mundo;
    é muito chato.
    Deve ser gostoso; adoro açaí.
    Boa continuação de semana.

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  21. Esse gelado está uma loucura, adorei. Que pena, que com o calor vem os incêndios, morro de medo. Espero que tudo esteja passado.
    tenha uma ótima semana.
    Bjos

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  22. Delicious flavour combination!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  23. Olá Joaninha!
    Que bom que estes geladinhos te recordaram bons momentos.
    É uma viagem que adorava fazer.
    E o melhor do calor é mesmo fazer gelados, e comê-los! Adoro, e isso tu sabes. Ficaram deliciosos estes teus! Fico sempre com um sorriso quando fazes uma das minhas receitas, a sério, és uma querida em partilhar.
    Temos mesmo de combinar o nosso geladinho.
    Um beijinho minha linda.

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  24. Muito obrigada a todos pelos simpáticos comentários.
    Um grande beijinho

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  25. Rico geladinho, obrigado pela partilha, bjs.

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  26. gostei desses miudos! deceteza deliciosos :p
    hehe
    bjs
    Carla

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