A Dadá é a minha avó materna e tem doces maravilhosos! Está farta de me dizer que tenho que ir lá buscar os livros de receitas dela, mas não quero que ela deixe de fazer as sobremesas dela (mas ela já deve saber e faz tudo a olho)! Esta receita com o nome "sobremesa" é da "mamã" segundo o caderno da minha mãe, ou seja da minha avó, muito rápida de fazer e ainda mais rápida de comer! :)
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Ingredientes:
- 80g de açúcar
- 30mL de água
- 300mL de leite
- 1 colher de sopa mal cheia de Maizena
- raspas de chocolate para cobrir
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Preparação:
1 - Levar o açúcar ao lume para caramelizar. (Juntar o açúcar e a água num tacho, mexer o açúcar até que este se dissolva. Parar de mexer assim que levante fervura e reduzir o lume para o mínimo. Esperar até que a mistura fique toda amarela e retirar do lume)
2 - Aquecer o leite onde previamente se dissolveu a Maizena.
3 - Juntar a mistura do leite com a Maizena com a do açúcar caramelizado.
4 - Deixar arrefecer um pouco e colocar numa taça.
5 - Cobrir com raspas de chocolate
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Que aspecto tão bom!
ResponderEliminarA mim apetece-me doces em qualquer altura.
ResponderEliminarEssa sobremesa é simples e ficou um delicia.
bjs
Eu como doces o ano inteiro, não tenho mesmo remédio :)
ResponderEliminarEsta sobremesa da tua avó é uma verdadeira delícia e é tão fácil de fazer!! tenho que experimentar :)
Beijinhos*
Oh Joana seja Verão ou Inverno, os doces apetecem-me sempre! admito que no Verao, mais fresquinhos, mas isso implica tempo na cozinha! E no Verão ha que aproveitar o Sol.
ResponderEliminarE tu tens que aproveitar essas livrinhos! Adorei essa receita da tua avó! Quando vi a foto parecia-me um leite creme, mas dei me conta que é mais do que isso!!! Aponto no meu livrinho!!!
Beijinhos
Simples e rápida, parece deliciosa
ResponderEliminarAi que aspecto, ficou deliciosa, adoro sobremesas rápidas e em taças, e acho que é isso mesmo que vou fazer...uma sobremesa em taça.
ResponderEliminarBeijinhos
Sobremesa da Dadá rápida e deliciosa, é o que se quer... Beijinhos e um feliz dia
ResponderEliminarQue sobremesa rápida e simples :)
ResponderEliminarBeijinho
Que boa sobremesa!
ResponderEliminarBjs
Tão linda...e as fotos...estou a babar!
ResponderEliminaresta sobremesa tem um aspecto divinal :) vou experimentar :) adoro sobremesas assim simples :) beijinhos
ResponderEliminarQue aspecto guloso!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Ai que bom deve estar!!! Ficou mesmo apetitosa :)
ResponderEliminarbeijinhos
Eu adoro doces durante todo o ano, não tenho mesmo remédio para a gulodice que se apodera de mim :)
ResponderEliminarEsta sobremesa está tão cremosa e é tão simples que dá vontade de meter mãos à obra e....comer :)
Bjns
Isabel
Olá :)
ResponderEliminarÉ a sobremesa das avós, a minha também fazia e, agora, passou de geração para a minha Mãe. As quantidades podem diferir, mas os ingredientes são exactamente os mesmos. É tão bom.
Ficou com ótimo aspeto :)
Beijinho
Que delícia :D Até fiquei a babar :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Joana minha querida,
ResponderEliminaras fotos estão lindas, adorei a receita, além de simples
tem um aspecto delicioso!
Bjs
Simples e com um aspecto tão irresistível! Oh, meu Deus! ;)
ResponderEliminarBeijinhos
wuau ela tem um aspceto tao bom ja comia mesmo ja tido comido agora hehe adorei parabens a tua avo bjs
ResponderEliminarOlá minha querida, antes de mais obrigada pelo teu carinho e pelas tuas palavras. Nunca imaginei ter tanto apoio neste mundo virtual, para mim é uma dádiva saber que tenho aqui amizades!
ResponderEliminarJoaninha porque não vais buscar o livrinho? Isso é uma preciosidade que não se pode perder. Esta sobremesa faz-me lembrar um creme que a minha mãe faz e é tãooooo bom!! Obrigada por partilhares estas preciosidades que são as receitas da tua avó.
beijinhos :)
Simples e delicioso :)
ResponderEliminarOlá querida Joana, as receitas de família além de ser deliciosas sempre nos trazem boas lembranças, linda sobremesa!
ResponderEliminarBeijos, Oslaine
Joaninha querida,
ResponderEliminarAs avózinhas têm grande influência a todos os níveis, no que diz respeito às receitas então, aí elas sempre marcam pontos ! :)
E eu, amiga, consigo arranjar sempre desculpas para comer doce, seja de Verão ou de Inverno ! lol
Este doce está com uma cor maravilhosa, é simples e sacia na perfeição do desejo da gula ! :)
Beijinhos, querida, bom fim de semana,
Isabel
Olá Joaninha,
ResponderEliminarestas receitas cheiram e sabem sempre tão bem.
Adoro encontrar receitas que nunca fiz nos cadernos da minha mãe.
Há tanta coisa por descobrir.
E sim, o fresco pede sempre para nos adoçar a boca, se bem que no verão não passo sem os meus bolinhos e gelados! hehe
Esta sobremesa tão fácil deve ser deliciosa, com um gosto a caramelo e uma textura rica e super cremosa. Tão bom, apetece provar.
Um beijinho.
Que sorte a tua, a minha vontade de doces nunca diminui. :DD
ResponderEliminarEstas receitas das avós são sem dúvida algo muito precioso. :)
E que belo aspecto tem esta sobremesa, quero umas quantas colheradas. :p
Beijinho
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Esta sobremesa tem um aspecto fantástico e apetece comer umas quantas colheradas.
ResponderEliminarQue delícia!
beijinhos e boa semana
Obrigada a todos pelos comentários :)
ResponderEliminarUm grande beijinho
Nao ha como as receitas de familia e as mãos de uma avo... Ficou com um aspecto divinal :-) um beijinho e um bom fim de semana!
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