1 de março de 2013

Um ano e um dia e obrigada!

E não é que o blogue começou no dia 29 de Fevereiro? Parece que foi ainda ontem!!

1 ano é tanto ou tão pouco... aprendi imenso com os outros blogues, a usar ingredientes desconhecidos até então, a ter uma ligação especial com todos vocês... no fundo acho que mesmo não vos conhecendo considero-vos amigos :) Cada comentário que leio e fico a sorrir para o computador!

prazer a cozinhar - muffins de banana e alfarroba

 O meu gosto pela cozinha era o de fazer bolachas e comer a massa! Lembro-me de andar no 5º-6º ano e chegar a casa e vir fazer os biscoitos do garfo só para comer a massa... Mas não passava dos biscoitos do garfo, das ajudas à minha mãe, do rapar os tachos :)
Até que nos anos do meu irmão, em Outubro de 2011 fui à pastelaria habitual encomendar o bolo para o jantar e o pasteleiro estava a sair, deram-me a hipótese de comprar um da montra! Não quis! Vim para casa e liguei à minha mãe "o que faço?" "faz um bolo! Procura nos meus cadernos de receitas e escolhe um" e assim foi... o bolo ficou perfeito, um bolo de noz e chocolate! Toda a gente adorou!
Seguiram-se bolos, bolachas, salgados e o meu gosto pela cozinha cresceu a olhos vistos!
E em Fevereiro surgiu a ideia do blogue! Estou mesmo contente por o ter criado e por vos ter conhecido!

Muito obrigada a todos por fazerem parte deste espaço :) Vamos soprar a vela juntos?

prazer a cozinhar - muffins de banana e alfarroba

E para celebrarmos juntos deixo uns muffins de banana marmoreados com alfarroba:


Ingredientes:
- 150g de açúcar amarelo
- 100g de margarina
- 100mL de leite
- 2 bananas
- 2 ovos
- 150g de farinha de trigo
- 30g de farinha de alfarroba
- 1 colher de café de fermento

Preparação:
1 - Numa taça colocar o açúcar, a margarina amolecida e o leite e bater tudo.
2 - Juntar as bananas esmagadas com um garfo e os ovos e continuar a bater.
3 - Dividir a mistura. Colocar cerca de 1/4 - 1/3 numa taça mais pequenina e juntar-lhe a farinha de alfarroba. Na outra taça (com a maior quantidade) juntar a farinha de trigo.
4 - Colocar a massa com a farinha de trigo nas formas de queques e por cima colocar a massa com farinha de alfarroba.
5 - Com um garfo envolver as misturas das massas para que fique com um aspecto marmoreado.
6 - Levar ao forno a 180º, cerca de 25min.

prazer a cozinhar - muffins de banana e alfarroba

32 comentários:

  1. Muitos parabéns Joana :D Os muffins ficaram lindos :D Espero que muitos anos se sigam agora :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia ;)

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  2. Joana, parabéns ao blog!!! Que venham muitos outros anos, e que o blog continue te dando prazer e formando amizades.
    Beijão!

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  3. Olá Joana,
    Parabéns por um ano cheio de boas partilhas. É o início de muitos anos cheios de bons e doces momentos , beijocas
    Paula

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  4. Muitos Parabéns por este primeiro ano, e que venham muitos e muitos mais!

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  5. Que legal Joana como começou a se interessar pela culinária.
    Meus parabéns pelo niver do blog! Manda um pedacinho desse muffin pra mim?? :D
    Beijooos

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  6. Muitos parabéns Joana. Que muitos mais anos venham de partilhas e de aprendizagem...
    beijinhos e sim ajudo a soprar essa velinha :)

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  7. Muitos parabéns! :) Que sejam muito mais a nos presenteares com receitas deliciosas...E que evoluas sempre para melhor!

    Agora o que eu queria mesmo era um queque desses! :P eh eh Um dia ainda juntam-se as bloggers todas e fazemos um grande lanche com este tipo de delícias! :D

    Beijinhos!*

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  8. Parabéns para este cantinho, foi muito bom conhecer
    vc através deste cantinho lindo, regado de receitas
    maravilhosas!
    Mesmo conhecendo vc virtualmente lhe admiro e gosto
    muito de vc!

    Beijinhos e sucessos sempre!
    Andréa

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  9. parabéns pelo aniversário do blog!
    e que venham mais receitas deliciosas :))

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  10. Que bonitos que ficaram os teus muffins! Parabéns e venham muito mais anos, com o mesmo entusiasmo.

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  11. parabéns por completar um ano de blog!! nós blogueiras adoramos o que fazemos, não é?
    a receita parece bem gostosa!!

    bjss!!

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  12. Parabéns e que venham muitos mais repletos de coisas boas.
    Bjs

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  13. Olá Joana,
    parabéns pelo aniversário do teu blogue e especialmente pelo gosto e talento crescente para cozinhar. É sempre um enorme prazer passar por aqui, os teus muffins estão tão lindos!
    Bjs

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  14. Parabéns Joana!!!!!!Que este seja o 1º de muitos ....
    Bjokas
    Rita

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  15. Minha querida Joana muitos Parabéns que venham mais anos cheios de doçuras :) Adorei os muffins, banana e alfarroba devem fazer uma combinação perfeita, ficaram lindos!

    Beijinhos,
    Joana

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  16. Muitos parabéns Joana, é um gosto visitar o teu blogue e sentir também a tua companhia aqui pela blogosfera:)
    Um grande beijinho.

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  17. Muitos parabéns Joana... a ti e ao teu blog delicioso!
    Agora sopra a vela e não te esqueças de pedir um desejo!
    Muitos beijinhos e felicidades!
    Paula

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  18. Joana parabéns pelo primeiro aniversário e que venham muitos mais.
    É sempre um prazer passar por aqui.
    Bom fim de semana
    bjs

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  19. Olá, Joana!
    Muitos parabéns pelo o 1º aniversário do teu cantinho ;)...
    Que aspecto fantástico ;).... Adorei :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  20. Minha querida Joana, eu é que agradeço por fazer parte deste teu novo círculo de amigos, sinto-me honrada por isso :) Este será com certeza o 1º aniversário de muitos e com boas receitas como nos tens habituado!
    Muita sorte para este teu cantinho e para o ano cá estaremos a festejar o 2º ano :)

    beijinhos!

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  21. Parabéns Joana e obrigada pelas receitas maravilhosas
    bom final de semana
    beijos

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  22. muitos parabéns Joana :) como me revejo nas tuas palavras :) também tenho aprendido tanto e conhecido pessoas fantásticas :) venham mais anos e mais receitas boas boas :) beijinhos

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  23. Querida Joana :)
    Muitos parabéns por este ano!! Que engraçado como tudo começou, o teu gosto pela cozinha e a descoberta de tantas e boas receitas.
    Para mim é sempre um prazer passar por cá, já te considero uma amiga por quem sinto um carinho muito grande.
    Ainda bem que o criaste e estamos juntos a celebrar :)
    Adorei os muffins com o swirl de alfarroba, mesmo ao meu gosto! Entro já na festa e como um!!
    Um beijinho grande.

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  24. Joana, Parabéns continue a nos presentear com tantas maravilhas, bjs

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  25. Olá,
    Muitos parabéns e que seja o primeiro de muitos!
    Bjs e bom domingo.

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  26. Muitos, muitos, muitos parabéns! Óptimas dicas. Um ano cheio de coisas boas que se repita por muitos mais! Adorei a receita!

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  27. os meus parabens um pouco atrazados mas com mt carinho pois adoro o teu cantinho que é 5* mtos parabens e que venhao mtos mais tudo de bom para ti bjs

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  28. Parabéns!
    É um prazer acompanhar o crescimento do teu blog, muito sucesso!! :)
    E bela forma de comemorar com uns deliciosos muffins. Que delicia.
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  29. Minha amiga tão querida,

    Muitos e muitos parabéns pelo primeiro aninho do blogue e muitas felicidades neste mundo tão apaixonante que é a blogosfera culinária...
    Muita aprendizagem, muita troca, muita partilha, muitas mais-valias portanto que acrescentam os nossos dias tão complicados no meio da conjuntura actual...

    Vai ser um enorme prazer ver o teu espaço crescer mais e mais e cá estarei para aplaudir cada sucesso ! :)

    Aplausos também para os teus magnificos "Muffins", cuja receita adorei e já anotei... ficaram lindos, Joaninha, nem sei quantos te roubaria ! ;-)

    Beijinhos grandes minha amiga !


    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  30. Muitos parabéns :)
    Gosto imenso de seguir o blog, que na minha opinião tem crescido para ser cada vez melhor!
    Desejo-te muitas felicidades e muita força para continuar!
    Beijinhos
    Inês

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  31. Venho atrasada, mas tinha de te dar os parabéns por este espaço simpático, sempre com sugestões deliciosos!!
    Mais venham para comemorar :)
    beijinhos

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  32. Mais uma vez muito obrigada a todos :))
    Um beijinho

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