24 de novembro de 2019

Bolachinhas de gema e amêndoa



Há duas coisas que me fazem sentir especialmente bem na cozinha, fazer pão e bolachinhas!
Adoro todo o processo em si de fazer o pão, do amassar, do esperar que ele cresça, de o ver no forno e de o comer bem estaladiço :)
Fazer bolachas e encher o frasquinho para ir comendo quando estou com fome ou com o café sabe-me mesmo bem!
Tinha muitas gemas e sairam estas bolachinhas que são deliciosas!


Ingredientes:
- 8 gemas
- 125g de açúcar
- 175g de amêndoa


Preparação:
1 - Triturar bem a amêndoa.
2 - Levar as gemas com o açúcar ao lume e mexer sempre muito bem para que as gemas não talhem. Deixar engrossar e desligar o lume.
3 - Juntar a amêndoa triturada e misturar bem.
4 - Deixar arrefecer e moldar umas bolinhas, achatá-las e levar ao forno a 180º durante 10min


7 comentários:

  1. hui deve ser super bom humm ja levo quatro para o meu café heheh ficaram lindas bjs

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  2. Ui, a tentação que me deu agora! Só imagino ...e ainda bem senão desgraçava-me com umas quantas dessas bolachinhas.
    Bjinhos
    Rita

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  3. Devem ser deliciosas, pena não ter gemas de sobra, caso contrário ia já fazer! :) Beijinhos
    --
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  4. Olá, minha querida!
    Eu também tenho o prazer de fazer pães e biscoitos.
    Amei a receita das tuas bolachas, com certeza ficaram irresistíveis!

    Beijinhos no seu ♥

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  5. Tão lindas que elas ficaram, tão douradinhas! Adoro esses tons dourados. Parecem ser mesmo deliciosas e de simples execução. Beijinho e tudo de bom.

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  6. تُعد الصيانة الدورية جزءًا أساسيًا من الحفاظ على كفاءة المصاعد البانورامية، حيث يتم فحص جميع المكونات بشكل منتظم للتأكد من سلامتها. تشمل الصيانة الزجاج، تركيب مصاعد بانورامية المعدنية، وأنظمة التشغيل، وأجهزة الأمان. كما يتم معالجة أي أعطال بسيطة قبل أن تتطور إلى مشكلات أكبر. هذا الاهتمام بالصيانة يضمن عمرًا أطول للمصعد ويحافظ على مستوى الأمان المطلوب

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