Lembro-me em miúda de ir ao supermercado nas férias com os meus avós, com o meu irmão e com o meu primo e podermos escolher uma gulodice :)
Aqueles meses na Figueira dos três a dar cabo da cabeça aos meus avós!
A escolha recaía muiutas vezes sobre os donuts, eu preferia aqueles simples, bem besuntados com um xarope de açúcar, o meu irmão ia sempre para os pequeninos cobertos com chocolate!
Este ano quando estávamos na neve estava um temporal e as pistas estavam quase todas fechadas devido à falta de visualização. Eu e o meu irmão arriscamos, não se via nada, era penoso descer a pista, não sabíamos para onde era o caminho... só queríamos que não viesse ninguém contra nós! Mas voltamos a subir na esperança que fosse melhorar... estava um frio desgraçado e na espera o meu irmão lembrou-se de ir à maquineta tirar uns donuts pequeninos cobertos com chocolate! Fez-me lembrar os tempos de criança :) Sabe tão bem!
Assim que cheguei fiz uns sem serem de chocolate nem besuntados com xarope de açúcar e... sem serem fritos... mas ficaram deliciosos! :)
Receita adaptada de: sweetestmenu
Ingredientes:
- 60g de manteiga
- 50g de açúcar
- 1 ovo
- 3/4 chávena de leite
- 150g de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
Para a cobertura (sobrou imensa):
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/3 chávena de açúcar
- 2 colheres de chá de canela
Preparação:
1 - Derreter a manteiga e misturar com o açúcar.
2 - Adicionar o ovo.
3 - Juntar a mistura da farinha, fermento, bicarbonato e canela aos poucos, alternadamente com o leite.
4 - Untar a forma dos donuts e colocar lá a massa. Levar ao forno, pré-aquecido anteriormente a 180º, durante cerca de 15-20min.
5 - Retirar do forno e passar pela manteiga derretida e de seguida pela mistura do açúcar e da canela.
Têm muito bom aspecto! Que forma usa para os donuts? obrigada!
ResponderEliminarOlá Rita.
EliminarUso uma forma própria para donuts.
Comprei no amazon. Deixo aqui o link caso tenha interesse.
https://www.amazon.co.uk/Norpro-Stick-Baking-Donut-Black/dp/B0002KZSSC/ref=sr_1_37?ie=UTF8&qid=1511297255&sr=8-37&keywords=donuts+pan
Beijinhos
Ficaram lindos, lindos, lindos! Eu aprendi a gostar de donuts na América. Onde?! Dunkin Donuts, claro! Por mim é qualquer um! Na altura experimentei vários, mas pendia sempre para o Boston Cream que era recheado com uma espécie de creme de pasteleiro e coberto com chocolate!
ResponderEliminarNa minha infância não pedia donuts, mas sempre que ia ao carro do padeiro com a minha tia quase sempre escolhia lenço/guardanapo, almofada folhada ou caracol com frutas cristalizadas! Beijinhos
Ficaram mesmo bonitos...lindos, e eu adoro donuts mas um...nunca me chega..sou bem guloso e são viciantes vá :D, adorei esses.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Que delícia. Tenho que comprar uma forma para donuts.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/11/sweet-potato-chips.html
Que bonitos ficaram, querida Joana!
ResponderEliminarQual é a forma para donuts?
Comprei no amazon.
EliminarUso esta Fátima: https://www.amazon.co.uk/Norpro-Stick-Baking-Donut-Black/dp/B0002KZSSC/ref=sr_1_37?ie=UTF8&qid=1511297255&sr=8-37&keywords=donuts+pan
Um beijinho e obrigada querida
Apetece provar por isso levo a sugestão!!!bj
ResponderEliminarQuerida Joana,
ResponderEliminarSabores de infância... tinham outro sabor!! é que com a idade, o paladar torna-se menos sensível aos sabores. Mas essas recordações valem ouro :)
Adorei a sugestão sem fritura porque, eu sou uma apaixonada de donuts. Ficaram lindos e com um aspeto delicioso.
Beijinho amiga
Estão tão lindos!!! Uma perfeição ^_^
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Oi Joana, bt!
ResponderEliminarCheguei aqui na hora do lanche e babei com seus donuts, hummmmmm!
Que delícia!
Bjsss amiga
Estão incríveis Joana! :D Nem parece que foram feitos no forno.
ResponderEliminarDe facto as memórias em volta da comida são sempre as mais felizes. E quando assim é, o melhor é mesmo colocar mãos à obra (neste caso na massa) ;)
Estão mesmo gulosos. Se pudesse comeria já um! :D Já já!
Beijinhos*
Marlene
Ficaram tão lindos Joana! Gosto desta versão assim! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Infelizmente não tenho nenhuma forma de donuts, pois estes assim no forno são perfeitos e têm mesmo bom aspecto! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Que apeteciveis, bjs
ResponderEliminarSão tão boas essas recordações!!
ResponderEliminarAdoro donuts, beijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.eu/
Que bom aspeto. Fiquei com vontade de experimentar!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
ficaram mesmo mt bonitos ja comia dois humm bjs
ResponderEliminarQue donuts lindos e perfeitinhos,...posso tirar um? :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Oi, Joana!
ResponderEliminarQue delícia!! Sabores da infância... Seus donuts ficaram lindos!!
Abraços, Cris
Que lindos ficaram! E apetitosos também. Morri de vontade por aqui. :)
ResponderEliminarNão Me Mande Flores ♥
Adoro donuts, por isso vou levar esta dica!
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Ficaram perfeitos e gulosos!
ResponderEliminarbjns
Ficaram lindos, perfeitos! Dá mesmo vontade de agarrar um e comer logo. :)
ResponderEliminarDá vontade de comer já um!
ResponderEliminarBjs
Olá, minha querida Joana!
ResponderEliminarAmei o teu relato, donuts com gostinho de boas memórias, muito bom!
Receita perfeita e o melhor que são assados!
Beijos, ótimo fim de semana ♥
Ficaram lindos,perfeitinhos.
ResponderEliminarJá guardei a receita. Obrigada
Excelente fim de semana
Bjs
Estão lindos Joana. Super perfeitos. E saudáveis.
ResponderEliminarEssas memórias são sempre especiais. Beijinhos
Oi Joana!
ResponderEliminarLindos! Perfeitos! E com certeza, deliciosos!
Abraços, Iris
Ai estes donuts ficaram incríveis! Que tentação.
ResponderEliminarAgora fiquei com vontade de usar a minha forma de donuts.hehehe
Beijinhos
Querida Joana: ficaram tão lindos e perfeitos! Como não são fritos, são bem mais saudáveis. Já guardei a receita, pois parecem-me deliciosos.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Se há coisa que adoro e me tira do sério são donuts!! hihi
ResponderEliminarAdoro!! Em pequena, lembro-me bem de no verão os meus pais me levarem a um gelado na Emanha e com os meus avós poder pedir uma gulodice, que quase sempre eram donuts com calda de açúcar :)
Hoje em dia raramente como, mas na Figueira há uma pastelaria que faz uns tão bons e fofos.
Adoro fazer no forno, e polvilhar assim com açúcar e canela, gulodice das boas!
Um beijinho.
Amo canela.
ResponderEliminarhttps://juliamodelodemodelo.blogspot.com.br/