6 de março de 2013

Palmiers salgados

Boa tarde a todos(as) :)
Infelizmente não tenho tido tanto tempo para cá passar como queria, mas já vai voltar tudo à normalidade! :)
Hoje deixo-vos uns palmiers salgados, com a minha perdição... queijo :) Sabem tão bem que quando damos por eles já desapareceram (quase) todos!
E hoje deu-me saudade da vida universitária! ♥

prazer a cozinhar - palmiers salgados

Ingredientes:
- 1 placa de massa folhada rectangular
- 100g de queijo mozzarella ralado
- 50g de queijo emmental ralado
- um raminho de coentros picados
- piri-piri
- azeitonas partidas aos bocadinhos a gosto (só pus em metade que a M. não gosta)


prazer a cozinhar - palmiers salgados

Preparação:
1 - Estender a placa de massa folhada.
2 - Sobre ela espalhar os dois tipos de queijo, os coentros, as azeitonas e salpicar com piri-piri.
3 - Enrolar a massa das duas extremidades até se encontrarem no centro (ficando dois rolos no meio).
4 - Cortar em pequenas fatias de cerca de 1cm de espessura.
5 - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno (pré aquecido anteriormente) cerca de 15min a 180º, até ficarem lourinhos.

prazer a cozinhar - palmiers salgados

30 comentários:

  1. Olá, Joana!
    Também gosto muito de fazer palmiers... são tão simples, saborosos e versáteis! Podemos fazer com os mais variados recheios!
    Estes teus ficaram maravilhosos!
    Bjs

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  2. Adoro, adoro, adoro :) nunca falta na mesa quando há festas!
    beijinhos

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  3. Simples e ficam tão lindos, hei-de fazer,
    bjs

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  4. Que delicia! Vou experimentar! São de certeza uma delicia!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  5. Também tenho uma receita de palmiers salgados no meu blog,
    esta receita deve ser muito boa! já estou a imaginar o sabor do queijo...
    beijinhos

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  6. a minha mãe é louca por palmiers. não pode haver cá em casa senão...eu acho que gostaria mais destes salgadinhos :) sou como tu...queijo hehe beijinhos

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  7. Que delicia,não admira que desapareçam num instante!
    bjs

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  8. hum adoro sou fan os teu estao 5* bravo bjs

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  9. Lindos e apetitosos :)... adorei!!!
    beijinhos

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  10. Olá Joana,
    que salgadinhos tão bons!
    Lindos os teu palmiers.
    Posso tirar um?
    Quem me dera...mas então um não ia chegar!
    Bjs

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  11. Ficaram tão perfeitinhos! :D

    Durariam pouco nas minhas mãos! :D

    Iam logo à vida estes palmiers!*

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  12. Estão com um óptimo aspecto! :D Já provava um... Ou dois! :D

    Beijinhos e tem um óptimo resto de dia :D

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  13. Hum...que delícia, eu comeria alguns agora mesmo.
    bjo

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  14. Joana que maravilha que ficaram esses palmiers salgados, servia-me ja de uns quantos, acredita... excelente!!!

    Beijocas

    Margarida

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  15. Minha querida Joana os teus palmiers ficaram tão bonitos! e perfeitos!! Confesso que salgados ninca provei mas levava um dos teus para tirar a prova dos 9 ;)

    beijinhos

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  16. Ficaram muito bonitos!!!!

    Bjocas

    http://paladaresdaisa.blogspot.pt/

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  17. Olá querida!
    Amo receitas com massa folhada a sua ficou super tentadora!
    Que lindos!

    Beijos

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  18. Adorei a vida universitária... para mim uma época inigualável..
    Estes salgadinhos ficaram fabulosos!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  19. Mulher .
    Mulher , mãe uma fera na defesa dos seus
    filhos.
    Mulher, avó segunda mãe jamais esquecida
    por um amor incondicional ,
    netos segunda gestação dos próprios filhos.
    Mulher ,bisavó nessa fase entendemos,
    nossa geração foi londe nosso amor foi infinito.
    Eu sou essa mulher .
    Sim..tia , irmã , mãe , avó , bisavó por isso venho te abraçar
    pelo Dia da Mulher.
    Por me sentir especial .
    Para você acreditar que tudo vale a pena
    quando abrimos a janela nosso coração ,
    e deixamos o amor entrar.
    A vida é eternizada por nós mesmo,
    não importa os obistaculos,
    que a vida coloca já que é impossível viver sem eles.
    Quero apenas ser lembrada com carinho.
    Mãe blogueira.
    Avó Blogueira.
    Por Fim bisavó blogueira.
    Sou essa mulher que veio
    para deixar um carinho no Dia das mulheres.
    Ser mulher é algo Divino.
    Desde ,que nos sentimos um ser especial
    diante de Deus.
    Parabéns não só a mulher,
    mais a eterna companheira .
    Beijos no coração carinhos na alma.
    Evanir.
    Mimo se gostar na postagem.

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  20. Que lindos e tão apetitosos ficaram estes palmiers!! Magníficos, também adoro queijo e a combinação de todos os ingredientes agradou-me e muito!
    Beijinho

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  21. Olá Joaninha querida :)
    Também ando com falta de tempo... mas ainda bem que tiveste um pouco e nos trazes estes palmiers.
    Já sabes que eu adoro palmiers e massa folhada (que perdição!). E adorei os teus, super perfeitinhos e salgados. Com queijo (outra perdição) e coentros e azeitonas, pedem mesmo para petiscar!
    Um beijinho querida.

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  22. Joana, adoro palmiers, mas vc acredita que nunca provei salgados? E olha que sou apreciadora de pratos salgados, prefiro-os aos doces. Adorei essa receita e sendo de queijo é certo que levo comigo para experimentar qualquer hora. Ficaram muito lindos. Lindo poema. Beijinhos

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  23. Olá minha amiguinha "quida" ! :-)))

    Que lindos os teus palmiers, versão salgada que não conhecia e que me deixou já de antenas no ar !!!!
    Amiga, ficaram uma delicia, com queijo... ai, adoro queijo, nem sei quantos comeria mas decerto que tê-los por perto seria um grande perigo ! :)))

    Obrigada pelo teu carinho imenso, minha amiga tão querida, um grande, grande beijinho para Ti ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  24. Palmiers salgados, que bom!
    Ficaram perfeitinhos, boa boa. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  25. Que delicia.... ficaram lindos e perfeitos.
    Beijinho
    Sonhosnacozinha.blogspot.com

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  26. Hummmm, como devem ser deliciosos!!

    Abraços. Fabiana.

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  27. Que delicia... Adoro este tipo de petiscos, adoro!

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  28. Obrigada a todos pelos comentários :)
    Um grande beijinho

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