1 de dezembro de 2014

Bolachas de gengibre 3 D



Adoro bolachas!
E adoro sonhar com bolachas!
Os meus sonhos desta semana foram umas bolachas 3 D! Umas árvores de Natal! E andei a pensar numa maneira de as fazer! Encontrei umas com uns moldes! Copiei os moldes! E a primeira tentativa colou-se tudo aos moldes de papel! Voltei a meter a massa no frigorífico que entretanto estava na hora de ir trabalhar e, depois do jantar voltei a pegar nelas! 
Uns moldes novos mas em papel vegetal e horas a cortar as bolachinhas, toda torta, mas quando sairam do forno e ficaram tão boas compensaram todo o tempo na cozinha.
Não fiz todas com os moldes se não passava a noite a cortá-las! Fiz 4 árvores de Natal e depois cortei várias estrelinhas! 
Tive a ajuda do meu irmão que fez nevar nas minhas fotografias! Podia haver ajuda melhor? :)



Não participei na última edição mas a esta não quis faltar! E aqui estou eu a participar no Dia um na cozinha cujo tema é bolachas de Natal.




(Receita adaptada de: aculpaedasbolachas)

Ingredientes:
- 350g de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de chá de canela
- 100g de manteiga
- 150g de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de mel


Preparação:
1 - Misturar a farinha, o bicarbonato, o gengibre e a canela.
2 - Adicionar a manteiga derretida e misturar bem.
3 - Juntar o açúcar.
4 - Adicionar o ovo e o mel e misturar tudo muito bem.
5 - Formar uma bola, envolvê-la em papel e levar ao frigorífico por umas horas.
6 - Esticar a massa e cortar com os moldes (notmartha).
7 - Levar ao forno 15min a 200º. (As minhas os buraquinhos nos moldes fecharam, por isso tirei-as 5min depois do forno, voltei a cortar e levar ao forno).



39 comentários:

  1. Ficaram simplesmente lindas....

    Beijinho e boa semana!

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  2. Ficou tudo fantástico Joana! O cenário com a neve e os pinheiros estão um encanto :) acho que iria-me custar destruir esses pinheirinhos, apesar de consolar a barriga com eles ;)
    Beijinhos

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  3. Joana querida, que maravilhas de bolachinhas, em 3 D a mim é novidade e que novidade encantadora. Adorei suas bolachas, a sabor gengibre ficaram deliciosas. A apresentação ficou magnifica, parabéns aos dois, a ti e seu irmão que abrilhantou mais ainda dando vida e o verdadeiro espirito de Natal. Beijinhos, ótima semana

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  4. Ficaram lindas, a foto com a neve a cair ficou espetacular.

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  5. Joaninha, deixe que lhe diga... isto está maravilhoso! Parabéns! Vou tomar a liberdade de adicionar o seu blog à minha lista de blogs! Uma boa semana, Manuela

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  6. Que delicia. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/12/dia-um-na-cozinha-e-umas-bolachas.html

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  7. Numa palavra: UAU!!!!! :)))
    Lindas, Joana! E as fotos ficaram soberbas! Beijinhos.

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  8. Joana minha querida,
    espetáculo de receita, as fotos estão lindas, tudo perfeito, parabéns!
    Vir ao seu cantinho é sempre um aprendizado a mais, adoro!

    Bjs, feliz semana junto a sua família ♥

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  9. Ficaram lindas e com um aspecto mesmo apetitoso! :)

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  10. Estão deliciosas só de olhar comia uma agora!

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  11. Olá Joana!!!!
    Ficaram simplesmente encantadoras...parabéns pelas fotos!!!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  12. Seguramente essa são as bolachas mais lindas que já vi e imagino que também são deliciosas!
    Te desejo uma ótima semana.
    Bjim
    Léia

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  13. Olá :D....
    Que aspecto divinal e delicioso! Adorei!
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  14. Joaninha,
    Ficaram belíssimas essas tuas árvores de natal, o teu trabalho compensou :)
    As fotos estão maravilhosas e a ideia da neve dá-lhe um ar mais natalício.
    Fizeste-me lembrar a minha mãe, ela fazia os moldes dos bolos que queria fazer nos aniversários e no natal :)
    Bjns
    Isabel

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  15. Olá Joana,
    As tuas bolachas ficaram lindas! Acho que se fosse eu a fazê-las não deixava ninguém comer, só para não estragar :)
    Beijinhos,

    http://cookit-simple.blogspot.pt/

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  16. Que arvorezinhas tão fofas :) até é pena comê-las.
    Beijinhos

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  17. Querida Joana: wow! Já neva por aqui ! Que lindas estas árvores de Natal. Até dá pena comê-las,não é? Imagino o sucesso em qualquer mesa de Natal. Adorei a tua participação.
    Bjn
    Márcia

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  18. Olá Joana!
    Que ideia genial das bolachinhas em 3D, amei!!! Parabéns pela participação e tbm ao seu irmão por fazer nevar! Adorei! rs
    Bjs =)

    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  19. Até fiquei sem palavras ao ver estas maravilhosas bolachas....adorei.
    Originais e tão lindas, muitos parabéns
    Boa semana
    bj

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  20. Gostei imenso das bolachinhas e a ideia em 3D é simplesmente magnifica.

    Beijinhos

    Ana Matos
    Dona Delicia - Atelier de Sabores

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  21. wuau wuau mas que maravilha estao 5* um sonho parabens adorei estao um maximo bjs

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  22. Olá Joana!
    Amei as tuas bolachinhas! Estão magníficas, ficaram umas arvorezinhas tão fotogénicas! E o efeito da neve ficou top, um encanto!
    Os sabores são-me familiares, há lá melhor coisa que o gengibre e a canela para fazer lembrar o Natal?! ;)
    Beijinho.

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  23. Em 3D? Adorei!!!
    E as fotos estão espectaculares ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

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  24. que lindas!!! e fotos mravilhosas :)
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  25. Sem dúvida uma das ideias mais inovadoras deste desfile. E adorei as bolachas em formato XL. Um espanto este trabalho de equipa. Fantastic.
    beijinhos
    Patrícia

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  26. Joaninha,

    Bem imagino a enorme trabalheira que te deram essas bolachinhas tão lindas !
    Mas valeu muito a pena, ficaram mesmo fenomenais e a montagem em árvore de Natal é sem dúvida uma obra de arte !
    Foi uma enorme honra que nos deste com esta tua participação fantástica, obrigada minha querida ! :)

    Um grande beijinho

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  27. Ola,
    Ficaram lindas, gostei muito :)
    Beijinhos
    Paula

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  28. Oh tão lindas Joaninha.
    Bem eu algum tempo que não sonho com comida mas acho um máximo quando conto alguém e me dizem que estou é tola, não entendem.
    Pois eu muitas vezes também peço ajuda ao meu irmão mas claro que se tenho 20 bolachas 15 são para ele, só dessa forma.
    Canela adoro e lembra-me logo os dias frios mas o gengibre leva-me logo para o Natal qu eu tanto gosto, estão perfeitas querida um encanto.

    beijinhos

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  29. Que lindo!
    Adorei a ideia e as fotos ainda mais.
    Blog maravilhoso...
    Beijocas, Nath

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  30. Tão bonitas as tuas arvores. Gostei muito.
    Beijinho e boa semana

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  31. Bom dia, Joana!
    Adorei as tuas árvorezinhas! Lindas e tão românticas! Adorei as fotos e o facto de "estar e nevar em directo" ;) Efeitos especiais de luxo! ;)
    Beijinhos
    Paula

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  32. Ficaram uma delicia essas arvores, gulosas e bem aromáticas.
    E com um ajudante à altura, pois fazer nevar não é para qualquer um...
    Adorei a ideia, deu luta mas valeu o esforço, parabéns.
    Bjs.
    Paula

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  33. Perfeitas!!! fiquei com vontade de fazer!

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  34. Olá Joaninha,
    já as tinha visto mas ainda não tinha tempo de ter cá passado com a calma para as saborear :)
    Adorei a ideia!!
    Ficaram mesmo giras em formato de árvore de natal.
    Imagino a trabalheira e os moldes, mas ficaram mesmo lindas!
    Um beijinho.

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  35. Ficaram tãoooooo lindas Joana!!! :D E essas fotos estão simplesmente maravilhosas!! :) Parabéns, ficou tudo um verdadeiro estrondo natalício minha querida ;) hehe
    Beijinhos grandes,
    Vânia
    PS: Não te esqueças que, lá pelo blog, temos a decorrer o nosso Projeto Natal e adorava contar com as tuas sugestões sim? :)
    http://www.coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/11/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum.html

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  36. Ficaram lindos estes pinheirinhos e as bolachas deliciosas certamente ;) beijinho
    http://nacozinhadasara.blogspot.pt/

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  37. Que tentação!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogdpot.pt

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