28 de junho de 2016

Doce de queijo e morango crocante



O tempo quente pede sobremesas frescas!
E esta foi a primeira que fiz assim que vieram os primeiros dias de sol e calor :)
Sabe bem mergulhar a colher numa sobremesa fresquinha e saboreá-la em boa companhia! Refresca logo! E nestes dias mais quentes é mesmo o que sabe melhor!


Não é que eu não seja fã de bolinhos e que não os faça no Verão!!
Ainda na 5ª feira fiz um delicioso e devorei logo duas fatias mal saiu do forno, bem quentinho! Afinal, bolos sabem bem o ano todo, não é? :)
Aqui fica uma sugestão de uma sobremesa fresquinha e óptima, com fruta da época, um doce com um aroma a hortelã que eu tanto gosto e com uma camada crocante! Uma junção perfeita :)


Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido
- 350g de queijo quark
- 3/4 de doce de morango e hortelã (Quinta de Jugais)
- 15 morangos
Para a mistura de cereais:
- 1/2 chávena de flocos de aveia
- 1/4 chávena de amêndoa palitada
- 1/4 chávena de noz
- 1/4 chávena de castanha do pará
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça


Preparação:
1 - Começar por misturar todos os cereais e colocá-los numa frigideira para tostarem.
2 - Bater a lata de leite condensado com o queijo quark.
3 - Colocar na base dos copos/taça a mistura.
4 - Por cima colocar uma camada da compota.
5 - Sobre a camada meter os morangos cortados aos pedacinhos e sobre eles a mistura de cereais.


28 comentários:

  1. Com este calorzinho uma sobremesa fresquinha sabe sempre bem!
    Gostei muito dessa combinação de sabores e esse crocante dá-lhe o toque final!
    Bjs

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  2. Mas que belos copinhos!!! Fiquei apaixonada por eles :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  3. que bela sobremesa assim bem fácil e super deliciosa adorei adorei.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Uma sobremesa simples de fazer , com ingredientes que me agradam.
    Tenho a certeza que ia gostar.
    Boa semana

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  5. As fotos estão lindas e o doce deve ser uma maravilha! beijinhos

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  6. Bem, primeiro, visualmente, ficou excepcional.. e o sabor, não deve ficar nada atrás das imagens! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  7. Querida Joana: com estes ingredientes só pode ser uma maravilha! Adorei estes copinhos e respetivo suporte. Lindos!!

    Nota: fiz o teu guacamole e foi muito apreciado.Vou fazê-lo outra vez quando o meu filho vier de férias, que ele já pediu. :)
    Bjn
    Márcia

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  8. Mas que excelente sugestão Joana, para além de refrescar, deve ser fantástica a conjugação do cremoso do doce com o crocante da parte superior. Isso para não falar na conjugação de sabores. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Minha querida que delícia de imagens, e acredito tanto que o sabor não se fica nada atrás das maravilhosas imagens!!
    Beijinho enorme**

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  10. Que copinhos mais lindo minha querida!
    Tudo lindo e delicado como você!
    Essa mistura dever ser maravilhosa, adorei as fotos e a receita!

    Beijinhos no seu ♥

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  11. Que maravilha!
    Beijinho

    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  12. hi, yummy recipe and blog you got!! :)
    Would you like to follow each other on GFC? Let me know in my blog leaving a comment so I can follow back. Thank you.
    That’s amore BLOG ♥ ♥ ♥

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  13. Que delicia sua sobremesa. Uma bela dica. Aqui está frio, mas este frio pede m doce.
    Tenha uma ótima semana.

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  14. Olá Joana
    É sempre uma delícia estas sobremesas , mesmo no inverno eu
    arrisco comer.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  15. A sobremesa é deliciosa e nesses copinhos maravilhosos fica mesmo lindo!
    Bjs

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  16. que maldade linda e deliciosa :p
    hehe
    beijinhos
    Carla

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  17. Apesar do bom aspecto acho que não era algo que eu comesse!

    Bjxxx
    Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

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  18. Joana querida,
    Cá eu também não tenho problemas nenhuns em ligar o forno e saborear um bom bolo no Verão, mas esta tua sugestão deixou-me a babar, pois acho a combinação magnífica e olha, o meu marido que adora leite condensado, vai amar!!
    Um beijinho grande,
    Lia

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  19. Oi Joana!
    Que delícia de sobremesa p/o verão. Deu água na boca mesmo kkk
    Parabéns pelo porta copinhos, muito lindo!
    Bjssss amiga

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  20. Adorei!!! Que sobremesa fantástica!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  21. I like! Thank you for sharing.

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  22. Bolos sabem bem todo o ano, mas nesta época umas sobremesas desse género sabem tão bem, de vez em quando! :D

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  23. Que fotos lindas Joaninha!
    Quero um copinho desses sim :) que apetecível, bem fresco e com várias texturas. Adoro sobremesas fresquinhas. E sim, bolos todo o ano, oh yeh!
    Com o leite condensado, isto é a fazer rapidamente para celebrar a gula e os doces momentos à mesa.
    Um beijinho doce.

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  24. I want of those glasses lol :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  25. Que verdadeira delicia!
    Só pela imagem comi tudo :)
    Beijocas e Boa Semana 💋
    Cláudia L.

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  26. Que aspecto maravilhoso. Dá vontade de fazer e comer tudo :)

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  27. Muito obrigada a todos pelos comentários :)
    Um grande beijinho

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