9 de outubro de 2014

Folhadinhos de tomate, salsa e queijo

Adoro petiscos!
Dava-me por satisfeita sem o prato principal, ir petiscando!
É tão bom, proporciona momentos de conversa tão agradáveis :)
E é tão bom comer um pouco de tudo!
Gosto imenso de folhados, e a minha avó enviou imensos tomates este ano. Parte foram congelados em pedacinhospara se irem usando durante o ano, outros foram logo usados, como estes!



Ingredientes (16 folhadinhos) :
- 1 placa de massa folhada rectangular
- 2 tomates
- azeite q.b.
- salsa a gosto
- 100g de queijo mozzarella


Preparação:
1 - Colocar os tomates cortados aos pedaços com um fio de azeite ao lume durante 2minutos. Juntar a salsa.
2 - Cortar a massa folhada em círculos e dispor em formas redondas untadas.
3 - Por cima da massa folhada colocar o tomate e a salsa e depois o queijo mozzarela.
4 - Por fim, em cima colocar mais um círculo de massa folhada.
5 - Levar ao forno a 200º cerca de 20min.


19 comentários:

  1. Tão simples de fazer e devem ser uma delicia
    Gostei do recheio bem ao meu gosto
    bjs

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  2. Uns folhadinhos mesmo apetitosos, optima entrada

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  3. Olá Joana :)
    Sou fã incondicional de folhadinhos! Adoro! E estes estão bem apetitosos.
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  4. Bom dia Joana querida, que delicia logo cedo (aqui deste lado) e encontrar esses deliciosos folhadinhos e que lindos ficaram. Uns petiscos bem viciantes! E para fechar com chave de ouro, essas flores lindíssimas. Adorei. Beijinhos

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  5. Também adoro petiscos, bem eu adoro é boa comida e pronto. Esses folhados ficaram bem apetitosos e o par tomate e mozarela é sempre um vencedor :)
    Beijinhos

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  6. Joana minha querida,
    folhadinhos perfeitos, fotos maravilhosas.
    Vou fazer, adoro massa folhada.

    Bjs, ótimo fds ♥

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  7. Joana com estes folhadinhos a conversa vai até tarde,
    ou enquanto durar.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Gosto também Joana!. Esses estão apetitosos!!

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  9. Amo estes petiscos. Adoro. São sempre tão versáteis e deliciosos.

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  10. que belo petisco!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Olá Joaninha,

    também gosto muito de petiscos mas confesso que no Verão aprecio muito mais, uns búzios numa esplanada são perfeitos, agora nestes dias frios sabe bem é um chouriço assado no porquinho de barro:)
    Folhados, uma perdição, adoro, e com queijo e tomate são a combinação perfeita.
    Ficaram lindos e bem apetitosos.

    Beijinhos querida

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  12. Olá Joana!
    Concordo, também adoro petiscos, e por mim fazia mais jantaradas só de petiscos, sem sentar à mesa, com uma variedade imensa deles ;) Adorei estes folhadinhos! Muito bonitos :)
    Beijinhos
    Inês

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  13. Olá Joana!
    Tenho desafio para ti no meu blog. bjinhos
    PS: Só participas se quiseres

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  14. É tão bom petiscar, provar disto e daquilo, entre dois dedos de conversa e uma bebida! E quando são petiscos feitos com ingredientes frescos e assim simples como esse, são ainda mais tentadores!
    Um beijinho!

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  15. Querida Joana: também gosto imenso de petiscos e se forem assim,como esses que nos trazes, fica impossível resistir. Estão lindíssimos esses folhadinhos.
    Bjn
    Márcia

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  16. É mesmo, eu por mim estava sempre a petiscar!
    Mas cheira-me que ia ficar bem redonda hehe.
    Nós fazemos jantaradas só de petiscos e entradas, sabe tão bem.
    E adoro tomate e mozarela juntos na massa folhada, boa!
    Um beijinho.

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  17. Olá Joana!!!! Oba, cheguei na hora certa, um bom petisco sempre é perfeito para deixar o final de semana mais feliz!!! Beijos! =)

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  18. Acredita Joaninha, também eu me daria por muito feliz em comer somente petiscos em certas ocasiões ! :)
    São tão bons, tão saciantes, tão irresistíveis que nos damos por satisfeitos em qualquer altura do dia ! :)
    Estes teus estão deliciosos, têm ingredientes tão simples e com tanto sabor ! Lindos !

    Beijinhos e bom Domingo !

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