Broinhas de batata e abóbora e um Feliz Natal

Antes de mais queria desejar-vos a todos(as) um Feliz Natal :)
A receita é adaptada de uma receita de uma amiga da minha mãe.
Fui até à Figueira almoçar ontem com a família em casa da minha tia N.! Estava tudo óptimo, o peru e o bacalhau! Levamos estas broinhas e toda a gente gostou!
Seguiu-se uma caminhada pela praia :) Que dia bonito de Inverno!
Beijinhos para todos!

Ingredientes:
- 400g de batata
- 130g de abóbora
- 100g de manteiga
- 300g de açúcar
- 500g de farinha com fermento
- 1 colher de café de fermento
- raspa de um limão
- 2 ovos
- 200g de frutos secos (nozes, pinhões, amêndoas, avelãs, passas e figos secos cortados aos bocadinhos)

Preparação:
1 - Cozer a batata e a abóbora. Escorrer a água. Bater até ficar uma espécie de puré.
2 - Juntar o açúcar, a manteiga derretida, a raspa de limão e os ovos.
3 - Adicionar, aos poucos a farinha previamente misturada com o fermento.
4 - Juntar os frutos secos cortados aos bocadinhos.
5 - Com duas colheres de sobremesa fazer bolinhas com a massa e colocá-las num prato com farinha.
6 - Colocar as broinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno, pré aquecido a 180º cerca de 15min.