19 de fevereiro de 2018
Pão de pêra, amêndoa e mel
Adoro um pãozinho quentinho! E gosto muito de pães que parecem bolos!
Este pão ficou óptimo, docinho e bem húmido, resultado de muitas pêras na fruteira!
Este tempo pede mesmo algo quentinho, forno ligado e lareira para quem a tem!
Um pão com sabor a bolo é sempre uma boa opção! E este é simples, rápido de preparar e nem tem que levedar!
Eu não resisto a comer uma fatia ainda quente. Ainda outro dia comentava que adoro queimar a língua com pão acabado de sair do forno :p
Receita baseada em: drizzleanddip
Ingredientes:
- 30g de óleo de coco
- 2/3 chávena de mel de laranjeira Quinta de Jugais
- 2 ovos
- 1/2 chávena de leite de amêndoa
- 1 1/3 chávena de farinha de aveia integral
- 1/2 chávena de farinha de millet
- 1/3 chávena de amido de tapioca
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 chávena de amêndoa laminada
- 3 pêras pequenas
Para o crumble:
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- 2 colheres de sopa de pepitas de cacau cru
- 4 colheres de sopa de amêndoa laminada
- 1 colher de sopa de mel de laranjeira Quinta de Jugais
Preparação:
1 - Pré-aquecer o forno a 160º.
2 - Derreter o óleo de coco e misturar com o mel, com os ovos e com o leite até estar tudo bem combinado.
3 - Adicionar as farinhas, o bicarbonato, o fermento e misturar bem.
4 - Juntar as pêras cortadas aos pedaços e as amêndoas e envolver bem na massa.
5 - Colocar numa forma forrada com papel vegetal.
6 - Para a cobertura misturar todos os ingredientes e colocar sobre a massa.
7 - Levar ao forno cerca de 1h30.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Hui hui deve ser super bom ficou mt bonito ja comia uma boa fatia bjs
ResponderEliminarHummm parece crocante por cima!! Muito bom!!
ResponderEliminarBeijos e uma excelente semana.
Esse pão deve ser delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/02/sweet-world-e-umas-patas-de-veado-fit.html
Um bolo cheio de sabor, um bolo cheio de textura, adoro bolos assim a combinação dos ingredientes é mesmo perfeita.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Delícia pura! Beijo
ResponderEliminarHá séculos que não faço pão, esse ficou fantástico, seria muito bem vindo para o lanche.
ResponderEliminarBoa semana
Tenho mesmo que experimentar.
ResponderEliminarBjs
Hummmm que delícia de pão! Eu que gosto tanto de pão nunca tinha visto esta maravilha.
ResponderEliminarBjs
Deve ser delicioso!
ResponderEliminarUm dia faço!!!
bj
Deve ser delicioso!
ResponderEliminarUm dia faço!!!
bj
Querida Joana: tem um aspeto verdadeiramente delicioso! Um pão rico em sabores e que deve ser muito, muito bom!
ResponderEliminarBjn
Márcia
adorei seu blog conheci ele hoje ja estou seguindo para não perder nenhum post
ResponderEliminarda uma passadinha no meu cantinho bjsss
http://cantaalegremente.blogspot.com.br
Que combinação tão boa!!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Agora também tenho andado muito curiosa com estes pães que fazem lembrar os bolos. Esta combinação de sabores parece-me deliciosa!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
Olá, querida Joana!
ResponderEliminarEu também adoro pão caseiro, o teu ficou lindo e o melhor saudável!
Levo a receita, breve farei!
Beijos, ótima semana ♥
Oi, Joana!
ResponderEliminarQue delícia!! Também quero me queimar... Hehehe
Abraços, Cris
Oi Joana, bt!
ResponderEliminarQue pão delicioso é esse heim amiga?
Hummm, bjsssssss
Parece bom, porém não gosto de pêra!
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Que aspeto bom tem esse pão/bolo :)
ResponderEliminarBeijinho
Adoro fazer pão. Nem sempre tenho tempo. É uma delícia. 😊
ResponderEliminarEu já me tou a ver a comer esse pãozinho a queimar a língua. Com um bocadinho de queijo. Ehehe. Está maravilhoso. Beijinho.
Sai uma fatia para mim se faz favor e se não for abusar uma caneca de chá a acompanhar, ihihihihi!!!
ResponderEliminarBeijinho enorme e um excelente fds para ti***
Que delícia Joaninha!
ResponderEliminarAdoro muito pães que são quase bolos, e este parece-me divinal.
Adoro com as pêras e com esse crumble maravilhoso de manteiga de amêndoa, amêndoa, cacau cru, oh god deve ser tão mas tão bom!!
Acho que já escolhi a receita para o nosso lanche :) hehe
Um beijinho.
Muito obrigada pelos comentários!
ResponderEliminarUm grande beijinho