17 de julho de 2013

Muffins de snickers e manteiga de amendoim

Já disse várias vezes que o criar o blogue só me trouxe coisas boas :)
Apesar de não conhecer a maioria das pessoas do lado de lá, gosto mesmo de muitas delas, sinto-as como amigas :)
Isabel que gentilmente me cedeu kefir tive a felicidade de conhecer e tomar café com ela :) É uma pessoa mesmo simpática. No café falou-me sobre os muffins de snickers que lá em casa não duravam tempo nenhum, que tinha que esconder os snickers para conseguir fazer os muffins!
Aqui em casa o chocolate também não dura nada, costumamos usar no gelado! Mas tive que experimentar os muffins!

(Receita adaptada de: emocaoascolheradas)

prazer a cozinhar - Muffins de snickers e manteiga de amendoim

 Ingredientes (para 20 queques):
- 250g de farinha
- 100g de açúcar amarelo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 pitada de sal
- 6 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 60g de manteiga derretida
- 2 ovos
- 175mL de leite
- 195g de snickers

prazer a cozinhar - Muffins de snickers e manteiga de amendoim

Preparação:
1 - Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Juntar a manteiga de amendoim e mexer até ficar com a consistência de migalhas grossas.
2 - Juntar a manteiga derretida, os ovos e o leite
3 - Adicionar os pedaços de snickers e colocar nas formas.
4 - Levar ao forno cerca de 20minutos (pré aquecido anteriormente a 200º).

prazer a cozinhar - Muffins de snickers e manteiga de amendoim

20 comentários:

  1. Devem ser uma maravilha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  2. Joana querida,
    mesmo sem conhecer as pessoas pessoalmente a gente sente
    uma boa energia saindo do pc e temos como bons amigos, é
    assim que sinto por todas minhas amigas virtuais!
    Seus muffins estão lindos e irresistíveis, receita nota 10!

    Bjs

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  3. Ai que muffins irresistíveis! Estão com um aspecto delicioso demais (:
    Beijãooo

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  4. Que bom aspeto!

    http://nacozinhadasara.blogspot.pt

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  5. Mesmo Joana...

    Sem conhecer, algumas pessoas criam empatia, e até dá uma certa saudade quando estamos mais afastadas, mas é bom sinal! :)

    E estes queques estão qualquer coisa de fenomenal! Adoro snickers, já tinha visto no blogue da Isabel e adorei!

    Beijinhos*

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  6. A Isabel é uma querida, ainda não tive o prazer de a conhecer pessoalmente, mas do que conheço do mundo virtual é 5 estrelas!
    Esses muffins são uma autentica perdição, ainda não os fiz, mas sempre que vejo a receita fico a salivar:P ficaram lindo e deliciosos!

    Beijinhos.
    Joana

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  7. A Isabel é uma querida, lembro-me bem de ter publicado estes muffins! Eu adoro snickers, é muito difícil resistir e não os comer :)
    Os muffins devem ficar fantásticos, gosto tanto de manteiga de amendoim! Ficaram com um aspecto delicioso!

    Beijinhos*

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  8. Que bom aspecto :D Tenho de experimentar esses muffins porque parecem mesmo deliciosos :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :D

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  9. Bem esse muffins devem ser maravilhosos!! Têm tudo para ser uma delícia! :)
    Beijinhos

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  10. Olá Joana,
    sinto exactamente o mesmo que tu em relação ao blog.
    Estes muffins devem ser deliciosos mas muito gulosos vou experimentar sim.

    Beijinho

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  11. Joana, sinto o mesmo, o blog trouxe-me tanta coisa boa, e em especial as pessoas!! A Isabel deve ser um doce de pessoa, e tu também querida :))
    E este muffins que lindos!
    Eu adoro snickers e adoro manteiga de amendoim, parece-me mesmo bem se apanhasse um distraído e o mordesse!hehe
    Um beijinho.

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  12. Sinto o mesmo que você, Joana, desde que criei o Simples Assim tenho tido muitas alegrias.É muito bom esse contato que ele proporciona com outras pessoas.
    Seu muffin ficou lindo e certamente muito gostoso.
    Bj,
    Lylia

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  13. faço minhas as tuas palavras, esta aventura levou a conhecer virtualmente e pessoalmente pessoas maravilhosas <3
    os teus muffins devem ser uma delicia!

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  14. Hummm, que delícia. Adorei essa receita.

    Gostei muito do seu blog. Já estou seguindo-o e o coloquei listado no meu como blog que eu sigo.

    Espero que ainda possamos trocar muitas receitas.

    Abraços.

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  15. Querida,

    É assim o Mundo dos Blogues: dás carinho, recebes carinho !
    E é esta troca que vale muito a pena !
    Tal como referes, criam-se empatias (umas duram, outras não) e por vezes formam-se amizades sólidas que, obviamente, devem ser "regadas" para que se desenvolvam e fortifiquem.

    Posso falar com conhecimento de causa, conheço pessoalmente a Isabel e já estivemos juntas mais do que uma vez, além de falarmos quase todos os dias e é, sem sombra de dúvida, uma pessoa espectacular.
    Pelo menos eu, identifico-me imenso com ela !
    Tal como te tenho como uma pessoa muito querida e doce, a ti também ! :)

    Os muffins já me tinham deixado em estado de alerta na cozinha da Isabel e agora vens tu inquietar-me uma vez mais com eles ! ;)

    Estão lindos, amiga, lindos e irresistíveis !

    Um grande beijinho *

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  16. Posso dizer que também te sinto como amiga. :)
    E uma amiga que faz uns muffins tão deliciosos como estes só pode ser uma boa amiga!! Só falta trazeres uns quantos para eu provar. :p
    Um beijinho

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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