11 de março de 2013

Gelado de tangerina e limoncello

Eu sei!
Confesso que sei que não está na altura deles!
Mas a mim sabem sempre tão bem!
E apesar destes últimos dias terem sido de temporal (nunca me lembro de haver um ano com tanto temporal! O de Janeiro deixou meio país sem luz e água e agora os relâmpagos teimam em iluminar os céus e a chuva não pára), houve uns dias na semana passada com um sol mesmo quentinho!


Ingredientes:
- 4 claras
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 iogurtes gregos naturais
- raspa e sumo de 3 tangerinas
- 1/2 chávena de café de limoncello


Preparação:
1 - Numa taça bater as claras em castelo. Reservar
2 - Noutra taça juntar os restantes ingredientes (açúcar, iogurtes, raspa e sumo dastangerinas e o limoncello).
3 - Envolver as claras a esta mistura.
4 - Colocar numa forma de ir ao frio e levar ao congelador.

31 comentários:

  1. Fiquei muito curiosa em relação a esta receita! :D Já fiz gelado em casa e gostei muito, vou guardar esta receita para experimentar :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana! :D

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  2. Olá Joana

    Ninguém aguenta com tanta chuva, vento, frioooo ... Chega, primavera vem rápido :)

    Um geladinho bem rápido de fazer, boa sugestão. No próximo encontro tem de estar presente

    beijocas e boa semana
    Paula

    PS : como têm corrido as aulas de Alemã?

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    1. As aulas estiveram paradas 2 semanas, mas já voltaram :) Está a correr bem! :)) Obrigada!

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    2. prepara-te para as perguntas: "como é que se diz ..."

      beijocas até breve

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  3. Muito interessante,eu fiz limoncello e ainda não o experimentei!
    Esta receita é ideal para o usar!
    bjs

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  4. Adorei esta receita, até tenho ali limoncello caseiro a olhar para mim!

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  5. Olá, Joana!
    Que maravilhoso parece ter ficado o teu gelado! A receita vai comigo para um dia experimentar!
    Bjs

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  6. consigo comer gelado em qualquer altura do ano.
    adorei a combinação de sabores, deve ficar bem fresco!
    beijinhos

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  7. Que delícia e com o calor que está fazendo vai muito bem
    boa semana
    beijos

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  8. Ah eu tb adoro gelado seja em que altura for...
    Esse deve estar delicioso :)

    beijinhos

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  9. Ainda não é a altura de, mas sabem sempre bem, apesar do mau tempo! ;)

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  10. Olá Joana, este teu geladinho deixou-me a salivar.
    Cá por casa comemos gelados durante (quase) todo o ano,
    tenho que abrir oficialmente a época dos gelados, virei buscar a tua
    receita:)
    Beijinhos, boa semana.

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  11. Já somos duas... gelados o ano inteiro! este ano também já comecei... gostei muito deste teu... diferente! bjks

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  12. Hummmm Joana, fiquei aqui com vontade de provar este sabor que deve ser maravilhoso.Adorei e desejei esta receita.Beijos querida.

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  13. Olá Joana,
    independente da estação eu adoro sorvetes é uma das
    minhas sobremesas prediletas, esse ficou lindo e
    irresistível!

    Beijos, ótima semana!

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  14. Olá Joaninha :)
    Ainda nesses dias mais quentes pensava como me apetecia um gelado!
    Eu também adoro gelados, quer seja verão ou inverno (e os temporais já chegam!! ando mesmo farta de chuva e trovoada).
    E agora com tantas tangerinas foi um sabor bem escolhido!
    Adoro o uso dos iogurtes gregos, muito mais saudável que as natas.
    Ficou com uma cor linda, a colorir os dias mais cinzentos e a chamar o sol e o calor! :)
    Um beijinho.

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    1. Minha querida comecei a substituir as natas por iogurtes nos gelados e têm ficado óptimos!! :)
      Um beijinho

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  15. Hummm... que delicia Joana, gelado de tangerina deve ficar com um sabor maravilhoso!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  16. Ola Joana

    Esse gelado tem aquele aspeto de quero mais, sabes... quando comemos uma colherada e pensamos que chegamos ao ceu... pois é o que eu imagino do teu gelado... uma sugestao mais que aprovada!!!


    Beijocas

    Margarida

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  17. pois é aqui tb faz mt frio e chuva mas um gelado vai ser nao importa o tempo basta so querer adorei o teu que me parece ser uma delicia bjs gostei mt

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  18. Para mim sabem bem em qualquer altura :P

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  19. Esse gelado ficou com uma cor linda Joana. Sabe que aqui no Brasil também está uma época de temporais e chuvas torrenciais, dá até medo. Gostei muito da sua sugestão, um belo e delicioso gelado. Bjocas ótima semana

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  20. Uma boa sugestão.Um bom gelado sabe bem em qualquer altura do ano.Adorei.bjs,violeta

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  21. uma sobremesa maravilhosa, mas confesso que me iria saber mesmo bem num dia de verão ;)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  22. Um gelado óptimo, e sabe bem em qualquer altura do ano :)

    beijinhos

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  23. Pois cá por casa come-se muito mais gelado de inverno e de verão e para mim a única regra é comer. Que na apetece quando nos apetece! Ficou com um aspecto bem sedoso! Adorei!

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  24. Querida,

    Por mim os gelados têm sempre lugar na minha mesa, nas quatro estações do ano ! :)
    Gosto mesmo muito ! :)

    Um geladinho de sabor invulgar, mas decerto muito delicioso, pois se adoro tangerinas... :)
    Gostei mesmo muito desta tua proposta, minha querida, o teu gelado está com uma "carinha" bem tentadora ! :)

    Beijinhos grandes


    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  25. Ó meu deus, nunca pensei em fazer gelado de limoncello. Já me estou a babar. :P

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  26. Devo confessar, que prefiro comer gelados no inverno. :D Pancas....
    E que delicioso que ficou!!
    Quero um cone com 3 bolas sff. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  27. Querida Joana,
    Este gelado é mesmo uma delícia, pois a combinação citrica é perfeita e deliciosa. Adoro limoncello e a escolha do iogurte é fantástica.
    Eu acho que o gelado é para o ano todo e não só para o Verão...
    Beijinhos,
    Lia.

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  28. Adorei a sugestão a tangerina e o limoncello devem dar um sabor super refrescante e maravilhoso! VOu levar a receita e quando os dias tiverem mais quentinhos vou experimentar de certo :)

    Beijinhos,
    Joana

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