30 de outubro de 2014

Sobremesa de mirtilos


O tempo dos mirtilos já vai! Mas eu continuo com uns quantos no congelador para umas sobremesas bem gulosas :)
Adoro mirtilos e adoro-os em gelados, em smoothies ou em mesmo em bolinhos :)
Juntar a frescura dos mirtilos, o pecado do leite condensado e o crocante dos suspiros fizeram esta sobremesa uma verdadeira perdição!
Sabe tão bem uma apanhar um mirtilo no meio de uma colherada, trincá-lo e sentir o seu sumo tão saboroso :)


Ingredientes (6 taças):
Para a base:
- 1 lata de leite condensado torrado
- 1 pacote de natas frescas
- sumo de 1/2 limão
Para o molho:
- 4 colheres de sopa de água
- 75g de açúcar
- 150g de mirtilos
Para a montagem:
- 6 suspiros
- 125g de mirtilos


Preparação:
1 - Num tacho começar por colocar ao lume a água, os mirtilos e o açúcar. Deixar ferver durante uns minutos. Triturar e deixar arrefecer no frigorífico.
2 - Bater as natas com o sumo do limão. Adicionar o leite condensado e misturar bem. Colocar numa taça e levar ao frigorífico.
3 - Antes de servir colocar o molho em cima da base, partir um suspiro e colocar uma mão de mirtilos  por cima de cada taça. Envolver bem.


13 comentários:

  1. Tenho sempre mirtilos congelados adoro
    Essa sobremesa ficou uma delicia
    bjs

    ResponderEliminar
  2. Joana minha querida,
    eu não tenho mirtilos mas tenho morangos e vou fazer essa linda
    e irresistível sobremesa, já, já! Adorei!

    Beijinhos e sucessos sempre ♥

    ResponderEliminar
  3. Joana do céu, que delícia é essa??? Fiquei aguada só de ler a receita! Pena que mirtilos não são muito comuns por aqui!
    Beijos e ótimo dia pra você! =)

    ResponderEliminar
  4. Tinha sido uma óptima ideia congelar mirtilhos! Agora podia fazer umas tacinhas destas a lembrar o verão :) Adoro os suspiros nesta sobremesa, uma ideia excelente!
    Beijinhos e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  5. Que sugestão encantadora. Ficou uma sugestão muito gulosa.

    ResponderEliminar
  6. Ai ai querida Joana, adoro mirtilos, pena que aqui são mais fáceis de achar no final do ano, ainda bem que já estamos quase no final do ano. Essa sobremesa ficou linda, geladinha, bem fresquinha e com o calor que anda por aqui, seria muito bem vinda. Gostei e gostei muito. Beijinhos, ótimo final de semana

    ResponderEliminar
  7. bem so de olhar essa colher da fome hummm que delicia bjs

    ResponderEliminar
  8. Era capaz de comer uma tacinha dessas agora Joana!
    Adoro mirtilos, como bem sabes, e ainda tenho imensos no congelador.
    E esta sobremesa só leav coisas boas, com os mirtilos e os suspiros, cada colherada, cada sorriso!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. Joaninha,

    Também adoro mirtilos, este ano até fui à feira anual e lambuzei-me com eles ! :) :)
    Está irresistível a tua sobremesa, linda e muito apetitosa, perfeita para saciar a gula em qualquer momento ! :)

    Beijinhos grandes, minha linda !

    ResponderEliminar
  10. Eu adoro mirtilos! :)
    E esta sobremesa como tu dizes completa-se pelas várias texturas e contrastes! Adorei! ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Obrigada a todos pelos comentários :)
    Um beijinho

    ResponderEliminar