Salada de frango, queijo, presunto e amêndoas

Os dias de sol continuam a meio gás! O Verão, esse está a ser o Verão mais estranho que me lembro!
Mas os dias continuam quentes, com chuvas tropicais pelo meio!
As sandálias continuam nos pés. Saio de casa e olho para um céu escuro, mas arrisco!
A meio da manhã chove torrencialmente e eu peço para que quando saia já não chova tanto! E o sol têm-se posto!
Aiii tempo!
Uma salada cai sempre bem, quer chova quer faça sol!

Ingredientes (para 2):
- Salada (rúcula, alface e cebola)
- azeite
- 1 peito de frango assado desfiado (grande)
- 4 fatias de queijo mozzarella
- 3 fatias de presunto (sem gordura)
- 2 mãos cheias de amêndoa laminada

Preparação:
1 - Numa frigideira colocar um fio de azeite e juntar o frango, o queijo e o presunto.
2 - Num prato colocar a alface e juntar todos os ingredientes quentes.
3 - Adicionar uma mão cheia de amêndoa laminada a cada prato.