16 de agosto de 2012

Presunto ralado

Hoje não trago nenhuma receita! Hoje é uma sugestão :)
Cá em casa usamos muito presunto em várias refeições... Então começamos a ralar uma grande quantidade e guardar em frasquinhos!!! Assim usamos (e abusamos) do presunto quando queremos!!! :)
É super prático!

prazer a cozinhar - presunto









Começamos por tirar a gordura, cortar em bocados pequenos e colocá-los na picadora!!








Depois carregamos no botão "pulse"...









Quando tudo estiver bem triturado pode desligar-se a máquina, distribuir por frasquinhos e colocá-los no frigorífico!


26 comentários:

  1. Olá

    Joana eu gostei desta sugestão muito boa :D

    Bjs

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  2. Oi Joana. Muito boa a sugestão!

    Abraços, Fabiana.

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  3. Joana, eu também faço isto em casa é muito mais prático, mas queria perguntar qual presunto é este?
    bjo

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    1. Olá Fê!
      Aqui costumo comprar um bocado de presunto desossado! Escolho dos que tem menos gordura!
      Depois retiro a maior parte para o triturar!!
      Um beijinho

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  4. Que boa sugestão Joana, será que dá pra congelar? Acho que pode né? Super prático, nunca havia pensado nessa idéia. Beijinhos

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    1. Sim Josy, penso que sim! Aqui em casa costumamos congelar, mas muitas vezes os bocados grandes!!!

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  5. Joana que delícia...
    Adoro presunto..
    Tenho muita vontade de experimentar esse presunto.. nunca comi..
    Os que tem aqui nos mercados são aqueles úmidos.. fatiadinhos...
    Hummmm esse aí tem uma carinha tão gostosa...
    Um beijo carinhoso
    Sheila

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  6. Joana, excelente ideia, gostei amiga, nunca fiz assim mas a dica valeu!!!


    Beijocas

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  7. Olá Joana, gostei da ideia, é muito pratica!
    Beijinhos.

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  8. Gostei da sugestão!
    Não conhecia esta possibilidade!

    Beijinhos.

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  9. Gostei bem da ideia!! Realmente torna-se muito mais prático.

    beijinhos

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  10. Olá Joana,
    dica perfeita, eu tbm gosto de ralar o presunto, fica bem
    mais prático!
    bjs

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  11. Mas que óptima sugestão.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  12. ola ., estive vendo seu comentário num blog de uma amiga e decidi vir aqui para ver seu espaço, achei muito bom.. quer aceitar meu convite para visitar o meu blog de poemas?? http://assombrado-mc.blogspot.com

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  13. Oi Joana, que dica ótima. Gostei muito!!
    Beijinhos
    Bom final de semana
    Ana Claudia

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  14. Realmente fica bem pratico para se usar no dia a dia!!! Bom final de semana!!! Bjks

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  15. Obrigada a todos pelos comentários!
    Beijinhos

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  16. Realmente é uma boa ideia.....principalmente quando já se tem charcutarias no frigorífico a ficarem secas......

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  17. Que boa ideia :)
    Mesmo para usar em massinhas, é uma óptima ideia!!
    beijinhos

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  18. Joana, adorei a dica do presunto ralado. Vou usá-la em casa!
    Beijos

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