12 de julho de 2012

Bolo de mármore de courgette

Tinhamos cá em casa imensas courgettes que deram à minha mãe...
Como experimentei um bolo de chocolate e courgette feito pelo P. e pela L. e gostei imenso, resolvi inventar...
O resultado foi surpreendentemente bom... Só ficou pouco cozido e, a divisão da massa não ficou bem igual!!!

prazer a cozinhar - bolo de mármore de courgette



Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de açúcar
- 1/3 de chávena de óleo
- 1 ½ chávena de farinha com fermento
- 1 colher de café de fermento
- 1 ½ courgette ralada com casca
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação:
1 - Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo. Reservar.
2 - Bater as gemas com o açúcar e juntar o óleo.
3 - Adicionar a courgette ralada à mistura e depois juntar a farinha.
4 - Envolver a mistura as claras.
5 - Untar uma forma. Colocar lá cerca de metade da massa (com cor amarelada).
6 - O resto da massa envolver com o chocolate (fica com cor acastanhada) e colocar na forma, por cima da massa lá colocada anteriormente (amarelada).
7 - Com um garfo envolver as massas.
8 - Levar ao forno a 180º cerca de 30min.

prazer a cozinhar - bolo de mármore de courgette

25 comentários:

  1. Nunca tinha visto!! Mas é uma ideia que vou levar pois parece-me muito bom :)

    beijinhos

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  2. Parece-me muito bem!
    Bolo mármore é uma delicia e com courgette deve ficar igualmente bom :)

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  3. Essa fatia tem óptimo aspecto.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  4. Que delícia de aspecto, eu acho que ficou óptimo!

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  5. Joana
    já ouvi falar neste bolo de courgette, mas nunca provei... prefiro mesmo a courgette em receitas salgadas.
    beijos

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  6. Ficou maravilhoso, com óptimo aspecto .

    Bjs

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  7. Joana,
    a mim soa-me perfeito :)
    Eu sou daquelas que adoro bolos de curgete, bem o sabes!
    E o teu está lindo, adorei a foto do interior.
    Beijinho.

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  8. Nossa!! Que diferente..
    Adorei..
    Beijinhos
    Sheila

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  9. Olá Joana, vim retribuir sua visita carinhosa ao meu blog e conhecer o seu, quantas delicias!!! Esse bolo mármore com abobrinhas ficou lindo, adorei uma receita que tem aqui, espirais de chocolate, linda e deliciosa sem dúvida nenhuma. Voltarei mais vezes e levo seu link pra poder te acompanhar. Obrigada, bjinhos

    Josy

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  10. Que delícia vou experimentar é bem diferente adorei beijos

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  11. Ficou certamente bom...Eu já fiz brownies com abóbora e ficou óptimo :)

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  12. JOANA,
    O SEU BOLO FICOU NUTRITIVO E MUITO FOFINHO,
    GOSTEI DO ACRÉSCIMO DA ABOBRINHA NA RECEITA.

    BEIJINHOS ♥

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  13. Pois eu acho que ficou muito bem... :)

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  14. Ficou com um aspecto delicioso.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  15. Olá boa noite Joana!
    Obrigada pela visita!
    Se tivesse sido combinado não seria tão certo... Também postei um bolinho mármore. O seu parece me muito bem, parabéns!
    Bjs e bom fim de semana.

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  16. NUNCA FIZ BOLOS COM COURGETTE MAS COM TANTAS QUE TENHO CÁ EM CASA JÁ PENSEI NISSO.
    O TU FICOU LINDO.
    BJS

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  17. todos os anos vejo bolos com courgettes, nas cozinhas da blogosfera, até hoje nunca fiz. Depois de ver o teu decididamente tenho de fazer :)

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  18. Joana,
    Ando para fazer um bolo de courgette há bastante tempo. Acho que vai ser desta, pois com chocolate deve ficar uma maravilha.
    Está lindo!!
    Beijinho

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  19. Gosto muito de bolo mármore e gosto também de bolos com courgette, a textura fica maravilhosa...este bolo está perfeito! Tenho de experimentar...e essa fatia já me piscou o olho ;) eheh
    Beijinho e bom fim de semana

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  20. Obrigada a todos(as) pelos comentários :)
    Teria todo o prazer de oferecer uma fatia a cada!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  21. Olá
    Obrigado por passares no meu blogue.
    o teu bolo tem óptimo aspecto, também já usei courgette nos bolos e achei que ficava maravilhoso.

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  22. Olha que aspeto divinal, Joana!!
    Por acaso, andava à procura de um bolo para fazer, para levar amanhã a um lanchinho onde vou participar e este encheu-me o olho...
    Beijoca

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    Respostas
    1. Se experimentaste depois diz como correu ^:)
      Espero que tenha ficado bom! Aqui em casa voou em 3 tempos!!
      Beijo

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