3 de julho de 2012

Biscoitos de maçã e cereais

Andava com vontade de fazer umas bolachinhas de maçã desde que a M. comprou umas muito boas...
Pensava em fazê-las finas e estaladiças... A minha invenção não fez com que ficassem finas, mas ficaram igualmente boas! :)
A receita deu para 30!

prazer a cozinhar - biscoitos de maçã e cereais


Ingredientes:
- 70g de margarina
- 1 chávena de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 2 chávenas mal cheias de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 chávena de cereais integrais (usei Fitness)
- 1 maçã partida aos bocadinhos

Preparação:
1 - Bater o açúcar com o ovo.
2 - Adicionar a manteiga amolecida.
3 - Juntar a farinha e o bicarbonato de sódio.
4 - Envolver a massa com a maçã cortada aos bocadinhos e com os cereais partidos.
5 - Com ajuda de uma colher colocar pedacinhos de massa no tabuleiro e pressioná-los ligeiramente.
6 - Levar ao forno a 180º cerca de 15-20min.

23 comentários:

  1. Olá Joana,

    Que belas bolachinhas, ficaram lindas!

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  2. Que bonitas que ficaram estas bolachas :)
    Também já tinha pensado numas bolachas de maça mas nunca tinha concretizado. Só falta mesmo a canela :DD

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    1. Eu não gosto de canela :P
      Mas fui um bocado palerma, porque os outros gostam! Só me lembrei quando já estava a segunda fornada! :S

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  3. Ando um bocadinho preguiçosa com as bolachas e biscoitos lá em casa :) Fiz há tempos umas parecidas com as tuas, que devem estar deliciosas, com maçã e flocos de aveia. Experimenta, hás-de gostar concerteza, trocamos assim de receita ;)

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    1. Não encontrei a receita no teu blog Cristina! Não sei se me consegues colocar aqui o link porque certamente vou fazer e adorar :)
      Um beijinho

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    2. Olá Joana, respondi-te no comentário que me deixaste lá no blog, não sei se já viste! Bjs

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  4. Joana
    Prefiro cozinha pratos salgados, mas um biscoitinho assim de vez em quando vai muito bem. Também teria colocado canela, ou noz moscada, ou os dois.
    Beijos

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  5. Que lindas bolachas!! Já vi em diversos blogues bolachas de todas as variedades e ainda não fui capaz de tentar fazê-las! Tenho medo que a coisa não dê certo... mas estou cada vez mais tentada, ai estou estou!!

    beijinhos

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  6. É uma receita muito boa e rende bastante. Adorei. Ah uns desses com leite quente e uma tarde livre! Muito bom.

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  7. Bolachinhas com maçã nunca experimentei,mas as tuas ficaram lindas.
    Bj
    márcia

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  8. Joana, as tuas bolachinhas devem estar deliciosas.
    Um beijinho

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  9. Joana, as bolachinhas ficaram maravilhosas.
    Beijinhos!

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  10. aiii que delicia amo tudo que tem maçãs nossaa deve ter ficado muito saboroso! beijinhos

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  11. Olá Joana :)

    Gostei muito destes biscoitos, acho que foi um momento de inspiração bem guloso! :)
    A receita é simples e prática, bem como eu gosto. A maçã com os cereais combina muito bem. Tenho de experimentar, por mim levava já uma(s) comigo! eheh
    Beijinhos e boa semana

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  12. Olá Joana,

    Esta receita tinha tudo para resultar pois maçã e cereais fazem uma excelente combinação. E, pelas fotos, vejo que resultou em pleno ! Ficaram lindos esses biscoitos, fiquei tentada...

    Beijinhos

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  13. Joana querida, que delícia de bolachas, adoro bolacha de maçã.
    Beijos
    Ana Claudia

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  14. Que delícia! Seus biscoitos ficaram lindos e com um aspecto muito saboroso.

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  15. Olha que de aspecto estão fantásticas!

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  16. MAS OLHA QUE FICARAM BEM LINDAS, NUNCA FIZ COM MAÇA .
    GOSTEI MUITO DESTAS.
    BJS

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  17. Amiga, já fiquei com a receita ! Que delicia.
    Beijinhos.

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  18. As bolachas estão com óptimo aspecto e por acaso tenho uns cereais à espera de uma nova vida...

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