Folhado de lombinho

Boa tarde!!
Outro dia, com o lombinho assado que sobrou resolvemos aproveitar e fazê-lo de forma diferente!! Fizemos dois folhados, para duas refeições para 2 pessoas!
Eu e a M. gostamos muito...

Ingredientes:

- 1 placa de massa folhada
- 100g de alho francês cortado aos bocadinhos
- lombinho assado
- azeite
- 1 queijo fresco mozarella

Preparação:

1 – Fazer um refogado com um pouco de azeite e o alho francês cortado aos bocadinhos. Tapar o tacho e deixar amaciar o alho francês até perder o líquido.
2 – Esticar uma placa de massa folhada. Por cima colocar o alho francês cozinhado, o queijo cortado em fatias finas e o lombinho cozinhado.
3 – Enrolar como se fosse uma torta.
4 – Levar ao forno pré-aquecido a 200º.