1 de fevereiro de 2013

Delícia de chocolate e morangos

Quando o vi ficou-me debaixo de olho e guardei-o para uma ocaião especial! Os meus anos! Não foi o bolo onde apaguei as velas, esse já mostrei! Mas foi outro, para a família que veio ter comigo no domingo :)
Chocolate e Morangos? Óptima combinação, não acham?
Só fiquei triste porque não ficou com o chocolate a escorrer como era suposto! Coloquei-o no forno no fim de almoço e só se abriu a meio da tarde! Para a próxima já sei... Uns 20minutos antes e servir é suficiente! De qualquer das maneiras ficou muito saboroso, com a consistência de uma mousse!

Com este bolo participo no aniversário da Catarina, do blogue acozinhadakinhas! Ainda não lhe desejo os parabéns, deixo isso para dia 4... Para já resta-me enviar um grande beijinho! Espero que gostes  :)

Apercebi-me agora que é a minha mensagem 100 e que cheguei aos 200 seguidores! Muito obrigada a todos! ♥


(Receita adaptada de: suvellecouisine)

prazer a cozinhar - delícia de chocolate e morangos


Ingredientes:
- 100g de açúcar
- 250g chocolate
- 250g de creme culinário (usei o apro soya)
- 6 ovos
- 50g de farinha
- 1 chávena de morangos

prazer a cozinhar - delícia de chocolate e morangos

Preparação:
1 - Separar os ovos. Misturar as as gemas com o açúcar e com o creme culinário e levar ao lume. Juntar o chocolate e desligar o lume. Mexer bem para todo o chocolate ficar derretido e a mistura ficar homogéneo.

2 - Adicionar a farinha e envolver.
3 - Bater as claras em castelo e envolver delicadamente à massa de chocolate.
4 - Com um garfo esmagar uma série de morangos e adicionar à massa com cuidado. Juntar mais alguns inteiros e deitar o preparado numa forma redonda de aro. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
5 - Decorar com açúcar em pó.


prazer a cozinhar - delícia de chocolate e morangos

37 comentários:

  1. Delicia é favor! isto é uma perdição :)

    ResponderEliminar
  2. Muitos parabéns por tantos seguidores. Aproveito e levo já uma fatia do bolo. ;)

    ResponderEliminar
  3. Que lindo!!! Está com um aspecto fantástico...
    Hoje também publiquei um doce com morangos... acho que vai gostar.
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Parece delicioso! :D

    Parabéns pelos 200 seguidores! :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana! :D

    ResponderEliminar
  5. Olá Joana !
    Mas que bolo delicioso, o seu iterir diz tudo !
    Ainda para mais facil de fazer ! As fotos estão lindas !
    Parabéns o teu blog é muito bom !
    Muitos beijinhos e bom fim-de-semana !

    ResponderEliminar
  6. Olá Joana,adoro esse nome porque tenho uma Joaninha :) já crecidita :))
    O bolo tem mesmo que ser delicioso com os excelentes ingredientes com que é feito e tem um aspecto maravilhoso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Minha querida Joana, este bolo está fantástico :) uma excelente participação a tua, só espero ter barriga suficiente para provar tudo o que tem chegado... Acho que depois tenho de fazer dieta intensiva durante 1 ano com tanta coisa boa ;)
    Ah! os meus parabéns pelos seguidores e pelas 100 receitas :) todas elas maravilhosas sem dúvida!! Que venham outros tantos!

    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Um beijinho de parabéns atrasado minha querida!
      Espero que tenhas gostado e que a festa tenha sido um sucesso!
      Um grande beijinho

      Eliminar
  8. Olá, Joana!
    Ficou lindo e com o interior ainda meio molhadinho... Devia estar magnifico!
    Parabéns pelo blog saboroso!
    beijinhos e bom fim de semana!
    Paula

    ResponderEliminar
  9. Esse bolo tem tudo de bom...a combinação de sabores deve ser uma maravilha!
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  10. Concordo plenamente...morangos e chocolate é uma combinação perfeita :)

    ResponderEliminar
  11. Está lindo o bolo...Mesmo muito lindo! :D
    E deve ser tão bom! :D*

    ResponderEliminar
  12. Que aspecto maravilhoso! Uma delícia de sugestão para o fim -de-semana.

    ResponderEliminar
  13. Humm... que delicia Joana, bolo de chocolate é sempre irresistível, ainda mais molhadinho assim como ficou o seu!
    Parabéns pelo blog!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

    ResponderEliminar
  14. Acho que celebraste da melhor forma querida Joana :)
    Chocolate e morangos é aquela dupla de sonho, deliciosa, gulosa, perfeita e que nos deixa enamorados!!
    Esse bolinho da Su também me deixou de olhos presos e gula atiçada, a escorrer chocolate. O teu ficou delicioso com os morangos, acho que até iria gostar mais :)
    Um beijinho grande.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fui um bocado naba! Naturalmente depois de sair do forno com a temperatura ia cozer o chocolate que era suposto ficar a babar!
      Mas para a próxima já sei :) é só para ir ao forno mesmo antes de abrir :)
      Um grande beijinho

      Eliminar
  15. Impossível resistir a esta dupla infalível:) O bolo está bem guloso e com uma consistência perfeita :) beijinho

    ResponderEliminar
  16. Fantástico! Nada como uma associação clássica!

    ResponderEliminar
  17. wuau esse interior esta de chorar e comer mais ele esta mt fofinho e molhadinho como eu gosto adorei bjs bfs

    ResponderEliminar
  18. Valha-me Deus Joana que a minha dieta nao aguenta estas tentações! Adoro chocolate com morangos! Adoro!!

    ResponderEliminar
  19. Que delícia eu quero um pedaço
    bom domingo
    beijos

    ResponderEliminar
  20. Pena não apreciar chocolate pois seria uma perdição para mim!
    Bjs e bom fim semana.

    ResponderEliminar
  21. Hummmmm....que tentação, uma bela participação, uma bela e deliciosa sobremesa, adoro chocolate e adorei a receita. Excelente.
    Joana, parabéns pelos 200 seguidores com estes virão muito mais. Bjos um ótimo domingo

    ResponderEliminar
  22. Que perdição!
    Excelente combinação de ingredientes e a textura.... Uma delicia! :)
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  23. Comer esta maravilha já é por si só uma ocasião especial!! Uma combinação perfeita e um aspecto maravilhoso, adorei :)

    ResponderEliminar
  24. Querida Joana,
    Que combinação magnífica e deliciosa. Ficou lindo e vai ficar lindo na mesa da Kinhas!
    Beijinhos e resto de excelente Domingo,
    Lia.

    ResponderEliminar
  25. Joana minha querida,
    morango e chocolate combinação perfeita, seu bolo ficou
    irresistível!
    Vai fazer maior sucesso na festa da Catarina!

    Beijão, ótima semana!

    ResponderEliminar
  26. Hummm que delícia é essa??? anotadíssimo!!

    ResponderEliminar
  27. Olá Joana,

    E que bom que estava :)


    beijocas
    Paula

    ResponderEliminar
  28. Joana que delicia... amei essa delicia...
    Beijinhos, boa semana

    ResponderEliminar
  29. Adorei o seu Blog... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo. E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
    Lá tem de tudo um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas... Será um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ResponderEliminar
  30. Querida Joana,

    Chocolate e morangos é uma dupla imbatível que nunca nos deixa ficar mal, sempre será um sucesso, portanto penso que a tua escolha não poderia ter sido melhor ! :)

    Mesmo sem o chocolate a escorrer, o bolo está com uma textura deliciosamente apetecível e lindo, amiga, por isso decerto que é uma daquelas delicias irresistíveis que arrancam mesmo muitos "hummmsss" ! :)

    Muitos parabéns pelas metas alcançadas, decerto que chegarás bem mais longe e daqui torço para que isso aconteça ! :)

    Beijinhos grandes, querida

    Isabel

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens razão! Mas eu esperava uma coisa e fui naba! Mas todos gostaram e comeu-se num instante :)
      Um grande beijinho

      Eliminar
  31. Olá Joana! Tudo bem contigo? :)
    EU cá sou fã de bolo de chocolate e com morangos é a dupla perfeita!
    Ficou lindo, lindo, de comer e "procurar" por mais hehe sim, que eu não me contento só com uma fatia quando se trata de chiquelate :)
    Espero que sejas muito feliz, querida, que tudo se realize como desejas :)

    Um grande beijinho e boa semana!
    Ah a foto está fantástica e o teu blogue está cada vez melhor, tinha saudades de te "espreitar" :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Sofia minha querida :) tantas saudades tuas, o que é feito de ti? Vou já espreitar :) estou tão contente que estejas de volta querida!
      Eu também adoro esse maroto do chiquelate :p
      Um grande beijinho

      Eliminar
  32. Muito obrigada a todos pelos simpáticos comentários :)
    Acreditem que fico comum sorriso de orelha a orelha quando os leio!
    Um grande beijinho

    ResponderEliminar