Peitos de frango pizzaiola

Hoje deixo-vos uma receita simples e bem saborosa :) Cá em casa gostamos muito!!

Por este lado está tudo de férias excepto eu... Por isso vou aproveitar o dia e vou à Figueira almoçar com a minha avó e apanhar um bocadinho de sol (porque as férias são só em Setembro!!!), vão ter que se aproveitar bem os domingos!

Bom domingo para todos!!!

Ingredientes:

- 3 peitos de frango cortados aos bocados
- azeite q.b.
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- sal, pimenta, piri-piri e paprica
- 200g de tomate cortado aos bocadinhos
- 100g de queijo ralado (3 queijos)
- orégãos
- sumo de ½ limão

Preparação:

1 – Temperar os peitos de frango cortados aos bocadinhos com sal e piri-piri.
2 – Num tacho colocar azeite, o alho e a cebola picados e levar ao lume.
3 – Colocar os peitos de frango no tacho até alourarem e temperar com paprica e pimenta.
4 – Regar a mistura com sumo de limão. Retirar os peitos de frango e colocá-los num prato de ir ao forno.
5 – No tacho onde estiveram os peitos de frango colocar o tomate e deixar um pouco de tempo. Depois colocar esta mistura (tomate, cebola, alho e sumo de limão) por cima do frango.
6 – Cobrir com queijo e órgãos e levar ao forno cerca de 15min.

Deixo-vos o meu prato :)