Bolachas de M&Ms

Por hoje ser dia da criança vou colocar uma receita muito colorida e deliciosa que adaptei do blog mesapara4.
Cá em casa gostamos tanto que já fiz várias vezes esta receita. É sempre um sucesso!
Nunca uso o pacote todo de M&Ms porque é dos meus chocolates preferidos e não resisto a ir tirando enquanto faço as bolachinhas!!

Ingredientes:
- 150g de margarina
- ½ chávena de açúcar branco
- ½ chávena de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 2 chávenas de farinha
- 1 pacote grande de M&Ms
- 1 colher de café de fermento

(capacidade da chávena: 250mL)

Preparação:
1 - Derreter a margarina e juntá-la aos açúcares na batedeira. Misturar bem.
2 - Juntar o ovo e continuar a bater
3 - Adicionar a farinha (previamente misturada com o fermento).
4 - Colocar M&Ms na massa (sem bater).
5 - Fazer umas bolinhas, espalmá-las e colocar por cima de M&Ms.
6 - Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15-20minutos.

Coloco cerca de 2-3 M&Ms no interior de cada bolacha e 2 por cima :)